ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは「ホワイトアフタヌーンティー」を開催。2023年12月1日(金)から2024年1月3日(水)まで、2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」にて提供される。

“白銀の世界”をイメージした「ホワイトアフタヌーンティー」

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルから、煌めく白銀の世界をイメージした「ホワイトアフタヌーンティー」が登場。幻想的な雪降るクリスマスシーズンをイメージし、すべてホワイトカラーで統一したスイーツやセイボリーを展開する。

雪のように“ふんわり食感”のロールケーキなど

プティフールとしてラインナップするのは、黄身まで白い卵“ピュアホワイト”を使用し、雪のようにふんわり食感に仕上げたロールケーキや、ホワイトチョコレートをまとい、フランス語で「修道女」を意味するルリジューズ、ナッツの食感がポイントのフランスの伝統菓子ヌガー・ド・モンテリマールなど。真っ白で雪のようなスイーツが勢揃いする。

ズワイ蟹とカリフラワーのムースなどセイボリーも充実

セイボリーは、ズワイ蟹とカリフラワーのムースや濃厚なカマンベールチーズのキッシュ、真っ白なバンズにチキンとアボカドを挟んだミニバーガーなど、冬に旬を迎える食材を用いたメニューが揃う。

【詳細】
「ホワイトアフタヌーンティー」
期間：2023年12月1日(金)～2024年1月3日(水)
※12月22日(金)～12月25日(月)は「クリスマスアフタヌーンティー」を提供。
場所：ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
時間：12:00～16:00(L.O.)※120分制
料金：7,500円(スパークリングカクテル1杯＆25種類のカフェフリー)、6,300円(25種類のカフェフリー)
※サービス料込。
＜メニュー内容＞
■プティフール
柚子のジュレ、りんごとはちみつのミルクプリン / ホワイトロールケーキ / グレープフルーツのホワイトギモーヴ / レモンバタークリームのホワイトマカロン / コーヒーブランマンジェ / ルリジューズ / レアチーズムースのケーキ / 柚子のヌガー・ド・モンテリマール
■セイボリー
ずわい蟹とカリフラワーのムース いくら添え / チキンとアヴォカドのミニバーガー / カマンベールチーズとカシューナッツのキッシュ
■スコーン
マロンのスコーン / プレーンスコーン
※諸事情により、内容に変更が生じる場合がある。
※画像はイメージ。

【予約・問い合わせ先】
TEL：045-223-2267(レストラン予約 10:00～20:00)