ホテルニューオータニの直営3ホテル(東京・幕張・大阪)は、2023年のクリスマスケーキ「スーパークリスマスケーキ 2023(SUPER CHRISTMAS CAKE 2023)」の事前予約受付を、2023年10月1日(日)よりスタートする。

ホテルニューオータニが贈る2023年「スーパークリスマスケーキ」

ホテルニューオータニで人気の「スーパーケーキ」シリーズ。こだわり抜いた厳選素材のみを使用したケーキとなっており、これまで和栗本来の美味しさを最大限に楽しめる「スーパーモンブラン」や、国産マンゴーを丸ごと使用した「新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」などが展開されてきた。今回はクリスマスに向けて、より特別なケーキの数々が登場する。

マスクメロン＆あまおう苺の“欲張り”ダブルケーキ

2023年のクリスマスケーキの注目は、ホテルニューオータニのパティスリーSATSUKIが誇る2つの人気ケーキを一度に楽しめる「スーパーダブルショートケーキ」。糖度14度以上の極めて甘い静岡県産マスクメロン、ブランドいちごの代表格・博多あまおうをたっぷりと使用した、クリスマスに相応しい欲張りケーキだ。

あまおう苺×2種類の生地を合わせた“究極”のショートケーキ

「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」は、ジューシーで甘い真っ赤な「博多あまおう」をたっぷりと使い、すべての食材に極限までこだわった“究極のショートケーキ”だ。

真っ赤なイチゴを中まで贅沢に詰め込んだスポンジは、玄米を食べて育った鶏による“玄米卵”を使用した生地と、ホテルオリジナルの雑穀「Jシリアル」を使用した生地の2種類を使用。軽やかな味わいの九州大牟田産の生クリームをたっぷりと絞り、王道にして特別なショートケーキに仕上げた。

また「博多あまおう」に太陽卵を使用したスポンジと、コクのある黒蜜入りのスポンジ、そして九州大牟田の48％のリッチクリームを合わせた「新スーパーあまおうショートケーキ」も用意する。

大人の15層仕立てチョコケーキ「スーパーオペラレジェール」

15層にも重なる濃厚な大人のチョコレートケーキ「スーパーオペラ」も見逃せない。エスプレッソを含ませた7層のビスキュイでダークガナッシュやミルクガナッシュ、キャラメルバタークリームをサンド。香ばしいアーモンドキャラメリゼの食感をアクセントに、ビターで奥深い味わいに仕上げた。

詳細

ホテルニューオータニ「スーパークリスマスケーキ 2023」
■東京(東京都千代田区紀尾井町4-1)
予約期間：2023年10月1日(日)～12月20日(水)※引き渡し希望日の5日前まで
引き渡し期間：12月20日(火)～25日(月)11:00～21:00
引き渡し場所：宴会場階 特設会場
【予約・問い合わせ】
パティスリーSATSUKI直通
TEL：03-3221-7252(11:00～20:00)

■幕張(千葉県千葉市美浜区ひび野2丁目120-3)
予約期間：10月1日(日)～12月22日(金)※引き渡し希望日の3日前まで、一部商品を除く
引き渡し期間：12月22日(金)～25日(月)11:00～21:00
引き渡し場所：ガンシップ(2階 特設会場)
【予約・問い合わせ】
パティスリーSATSUKI直通
TEL：043-299-1639(10:00～20:00)

■大阪(大阪府大阪市中央区城見1丁目4-1)
予約期間：10月1日(日)～12月23日(土)※引き渡し希望日の2日前まで
引き渡し期間：12月19日(火)～25日(月)10:00～20:00
引き渡し場所：パティスリーSATSUKI横 特設カウンター(ロビィ階)
【予約・問い合わせ】
12月25日(月)までの専用回線
TEL：06-6920-7325(10:00～20:00)

＜ケーキメニュー＞
・新エクストラスーパーあまおうショートケーキ(6～8名用) 22,680円
・新スーパーあまおうショートケーキ(8～10名用) 15,120円
・新スーパーあまおうショートケーキ(6～8名用) 11,340円
・スーパーダブルショートケーキ(10～13名用) 32,400円
・スーパーオペラレジェール(6～8名用) 34,560円
・スーパーオペラレジェール(2～4名用) 21,600円
※すべて数量限定。
※デリバリーサービスについては各ホテル公式サイトより確認。
※クリスマス期間中、ホテルニューオータニ幕張は「スイーツデリバリー」対象外。