JWマリオット・ホテル奈良では、ロイヤル コペンハーゲンとのコラボレーションアフタヌーンティーを、2023年9月24日(日)までの期間限定で提供する。
「ロイヤル コペンハーゲン コラボレーション アフタヌーンティー」は、「ロイヤル コペンハーゲン」の高級感溢れる器で、スイーツとセイボリーを楽しむアフタヌーンティー。今回は、手描きのブルーの模様が特徴の「ブルーフルーテッド プレイン」コレクションを中心に使用する。
登場するメニューには、ロイヤル コペンハーゲンの生誕地であるデンマーク産チーズを使ったスイーツや、地元奈良県産の旬の素材や新鮮なフルーツなど、美しい器に映える見た目にも涼しげなラインナップが揃う。
繊細で美しい器と共に提供されるメニューは、「マンゴーとヨーグルトムース」や「シャインマスカットとパンナコッタ」などの夏らしい“涼しげ”スイーツ。また、デンマーク産のチーズを使用したタルトやマカロンなどもラインナップする。
また、セイボリーにはデンマークの代表料理であるオープンサンドのスモーブローや、地元の食材を使用した「ホタテ貝と奈良産椎茸のマスタード和え」など、バラエティー豊かなメニューが用意される。
さらに、1日9セット18名限定の「スペシャルアフタヌーンティー」のセットでは、通常メニューに加えて、キャビア、ワサビを添えた「奈良豆腐」と「奈良県産無花果のチョコレートムースロイヤル」の2品が追加に。JWマリオット・ホテルのグリフィン仕様の特別ティースタンドを使用した3段スタンドで提供する。
【詳細】
「ロイヤル コペンハーゲン コラボレーション アフタヌーンティー」
提供期間:2023年8月1日(火)~9月24日(日)
場所:JWマリオット・ホテル奈良 1F フライングスタッグ
住所:奈良県奈良市三条大路1-1-1
時間:12:00~17:00
料金:アフタヌーンティー/6,800円、スペシャルアフタヌーンティー/7,900円(サービス料込)
※スペシャルアフタヌーンティーは2名以上での利用に限る。(1日9セット限定)
<メニュー>
■スイーツ
・マンゴーとヨーグルトムース
・シャインマスカットとパンナコッタ マスカットジュレ
・デンマーク産チーズのタルト
・柚子のチョコレート
・デンマーク産チーズのマカロン
・スコーン(紅茶&チーズ)クロテッドクリーム、アプリコットジャム
■セイボリー
・スモークチキンとロースト野菜のクラブサンド
・ゴルゴンゾーラと生ハム フルーツのスモーブロー(オープンサンド)
・トマトとバジルのキッシュ
・ホタテ貝と奈良産椎茸のマスタード和え
・海老のフリット スイートチリオーロラソース
■ドリンク
JWマリオットオリジナルブレンドティはじめフルーツティなど15種類のドリンクを用意
■スペシャルアフタヌーンティーメニュー
以下のメニューが加わる
・奈良豆腐キャビアワサビ添え
・奈良県産無花果のチョコレートムースロイヤル
【予約・問い合わせ先】
TEL:0742-36-6000