日本発のチョコレート専門店「ミニマル(Minimal)」は、2023年5月30日(火)から「ナッツ風味の多様性と適切な食感」についての実験チョコレート「EXPERIMENTAL #11」を、富ヶ谷本店にて数量限定発売する。
「EXPERIMENTAL #11」は、多彩なナッツ風味と食感を表現した“ナッツのためのチョコレート”だ。ナッツ系の風味が特徴のフィリピン産カカオ豆を2種挽目違いでブレンドし、"ザクザク"食感を残しているのが特徴。また、チョコレート板の半分に、アーモンド・くるみ・カシューナッツといった3種のナッツを用いることで、それぞれのナッツの味わいと、"カリッ"とした食感を楽しむことができる。
【詳細】
EXPRIMENTAL #11 -ナッツ風味の多様性と適切な食感についての実験- 2,160円
<発売日>
・オンラインストア:2023年5月27日(土)
・富ヶ谷本店:2023年5月30日(火)
※なくなり次第終了
販売店舗:富ヶ谷本店、オンラインストア