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ミニマル、ホワイトデー限定「コーヒーの生ガトーショコラ」コーヒー粉入りクリームなど4層で
ミニマル チョコレート(Minimal – Bean to Bar Chocolate –) ニュース一覧
- 日本のビーントゥーバーチョコレートブランド、素材の味を活かす製法が特徴 -
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ミニマル 代々木上原店からコーヒーフレーバーの限定生ガトーショコラ、5周年を記念して
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ミニマル×ティーワイハーバー「カカオパルプエール」“カカオの果肉”のフルーツビール
ミニマル 富ヶ谷本店から春限定「カカオたまごのプリンとチョコレートアイス」濃厚チョコレートを合わせて
Minimal – Bean to Bar Chocolate –ミニマル チョコレート
ミニマル(Minimal – Bean to Bar Chocolate –)は、日本のビーントゥーバー(Bean to Bar)チョコレートブランド。 ミニマルでは、世界中のカカオ農園に社員が直接足を運び、クオリティの高いカカオ豆を選別・仕入れ、自社工房でカカオ豆から板チョコレートができるまでの全工程(選別・焙煎・摩砕・調合・成形)を管理し、製造。カ... ブランド紹介の続きを読む