ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションによるアフタヌーンティーセット「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」を、2023年5月10日(水)から7月4日(火)までの期間限定で提供する。

ピエール・エルメ・パリとのコラボアフタヌーンティー

季節の移ろいに合わせて装いを変える、様々なアフタヌーンティーが楽しめるストリングスホテル東京インターコンチネンタル。今回はホテルの誕生20周年を記念して、ピエール・エルメ・パリとコラボレーションによる特別なアフタヌーンティーを提案する。

20周年を祝福するスイーツ＆セイボリー

アフタヌーンティースタンドを彩るのは、ピエール・エルメ・パリ自慢のスイーツ。ライチとバラの魅惑のハーモニーが楽しめるピエール・エルメ・パリの代表作「イスパハン」、ジャスミンの繊細な風味が広がる「マカロン アンフィニマン ジャスマン」、全ての層を一度に味わってほしい「エモーション デクヴェルト」など、20周年のアニバーサリーを祝う華やかなメニューが楽しめる。

ストリングスのシェフによるスペシャルメニューも

また、ストリングスの2人のシェフが手がけるスペシャルスイーツ＆セイボリーも登場。全12層のレイヤーを通してチェリー&ラベンダーの艶やか味わいを堪能できる「チェリー&ラベンダーオペラケーキ」、ベリーブレッドにスモークサーモンとクリームチーズを合わせた「スモークサーモンとクリームチーズのブーケタルティーヌ」など、いつもとは異なるフレンチスタイルのメニューが用意されている。

20年分の感謝をブーケに重ねて贈る、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの特別なアフタヌーンティー。記念すべきアニバーサリーイヤーを祝福しながら、心華やぐティータイムを過ごしてみてはいかがだろう。

詳細

「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」
提供期間：2023年5月10日(水)〜7月4日(火)
料金：1人 7,700円(サービス料別)
場所：ストリングスホテル東京インターコンチネンタル イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」
時間：①14:00 ②16:30(L.O.) ※2時間制

＜メニュー内容＞
■スイーツ&スコーン
イスパハン／マカロン アンフィニマン ジャスマン／エモーション デクヴェルト／スコーン ナチュール&スコーン フルール ドランジェ／チョコレートローズマリースプレッド／エスメラルダ ダーク チョコレート ムースとスミレのゼリー／チェリー&ラベンダーオペラケーキ
■セイボリー
スモークサーモンとクリームチーズのブーケタルティーヌ ローズヒップフレーバー／帆立貝とパッションフルーツのフラン／仔牛とマスタードシードサラダ サマートリュフ
■ドリンク
コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど
※20種以上のセレクションがフリーフロー。

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5783-1258(レストラン予約直通)