ヒルトン福岡シーホークでは、いちごスイーツビュッフェ「桜花爛漫～ストロベリーフェア～」を、2023年3月11日(土)から4月30日(日)までの期間限定で開催する。

ヒルトン福岡シーホークのいちごスイーツビュッフェ

高さ40mの吹き抜けが開放的な「ブラッセリー＆ラウンジ シアラ」を舞台にした、毎年人気のいちごスイーツビュッフェ。2023年は「桜と和」をコンセプトに、和テイストにアレンジしたいちごスイーツを中心に提案する。

「桜と和」テーマのいちごスイーツ

ビュッフェ台を彩るのは、いちごをふんだんに使った約20種のスイーツ。フレッシュないちごを丸ごと閉じ込めた「丸ごといちご寒天ゼリー」、いちご餡・白餡・抹茶餡の3種類の餡を白玉団子の上にあしらった「三色餡の白玉団子」、いちご餡とあずき餡をカステラにサンドした「二色餡のカラフルサンド」など、個性的ないちごスイーツがラインナップ。

このほか、固めの食感でレトロに仕上げた「いちごプリン」、クラシックなババロアにたっぷりのベリーを添えた「クラシックミルクババロア」、インターナショナルなシェフが腕を振るうホテルメイドのセイボリーなど、多彩なメニューが用意されている。

開催概要

「桜花爛漫～ストロベリーフェア～」
開催期間：2023年3月11日(土)〜4月30日(日)
場所：ヒルトン福岡シーホーク 4階 ブラッセリー＆ラウンジ シアラ
期間：2023年3月11日(土)〜4月30日(日)までの土曜日・日曜日・祝日
開催時間：15:30～17:00(最終入店16:30)
料金：1人 5,500円／4〜12歳 3,500円
※医療従事者は証明できるもの、中学生、高校生、大学生は、学生証の提示で1,000円割引が適用。

【予約・問い合わせ先】
TEL：092-844-8000(10:00～18:00)