Made in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)とトリュフベーカリー(TruffleBAKERY)のコラボレーションによる「チョコレートの塩パン」と「白トリュフの塩パン」の限定セットが登場。2023年2月4日(土)から2月14日(火)まで、トリュフベーカリー店舗などにて販売する。

コラボレーション限定「チョコレートの塩パン」

2022年に販売され好評を博した、2種類の“塩パン”のセット。トリュフベーカリーの看板商品「白トリュフの塩パン」と、それをベースにしたコラボレーション仕様の「チョコレートの塩パン」という、2つの味わいを楽しめる。

「白トリュフの塩パン」は、中に自家製トリュフバターを入れ、焼き上げた後にトリュフオイルとトリュフ塩で仕上げたバターロール。モチモチとした食感の生地と溶け出したバター、トリュフの香りを贅沢に楽しめる一品だ。

コラボレーション仕様の「チョコレートの塩パン」は、「白トリュフの塩パン」と同じ生地に自家製塩バトンショコラ巻き込んで焼き上げた塩パン。塩味とバターがペルー産の香り豊かなチョコレートの風味を引き立ててくれる。

【詳細】
Made in ピエール・エルメ×トリュフベーカリー 限定セット
販売期間：2023年2月4日(土)〜2月14日(火)
取扱店舗：トリュフベーカリー店舗、トリュフ ミニ店舗、ミルズ バイ トリュフベーカリー店舗、ブリアサヴァラン バイ トリュフベーカリー店舗
価格：1セット 698円
内容：「白トリュフの塩パン」「チョコレートの塩パン」
※長野店のみ、2月9日(木)〜2月14日(火)の期間で販売。
※売り切れ次第終了。

■販売店舗一覧
・トリュフベーカリー 本店
住所：東京都江東区⾨前仲町1-15-2
TEL：03-5875-8435
・トリュフベーカリー 三軒茶屋店
住所：東京都世⽥⾕区太⼦堂2-24-5
TEL：03-6805-3223
・トリュフベーカリー 広尾店
住所：東京都港区南⿇布5-15-16
TEL：03-6277-4894
・トリュフベーカリー 軽井沢店
住所：⻑野県北佐久郡軽井沢町⼤字軽井沢字中道1210-31
TEL：0267-31-5346
・トリュフミニ エキュートエディション新橋駅店
住所：東京都港区新橋2-17-14
TEL：03-6228-5334
・トリュフミニ エキュートエディション有楽町店
住所：東京都千代⽥区有楽町2-9
TEL：03-6206-3308
・ミルズ バイ トリュフベーカリー 岐阜店
住所：岐阜県美濃加茂市山手町3‐73
TEL：0574-28-5288
・ミルズ バイ トリュフベーカリー 長野店
住所：長野県長野市石渡170-2
TEL：026-219-6938
・ブリアサヴァラン バイ トリュフベーカリー ペリエ千葉店
住所：千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉ストリート1
TEL：043-307-6018