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ル ショコラ ドゥ アッシュ(LE CHOCOLAT DE H)より、2022年のクリスマスケーキが登場。ル ショコラ ドゥ アッシュ 銀座本店などにて、2022年12月20日(火)まで予約を受け付け、12月23日(金)から12月25日(日)までの期間で引き渡しを行う。
ル ショコラ ドゥ アッシュが贈るのは、クリスマスツリーやリースなど、クリスマスシーズンのモチーフをもとにしたケーキ。ショコラをベースに様々な素材を組み合わせ、バラエティに富んだケーキの数々を展開する。
「サパン モンブラン(Sapin Montblanc)」は、クリスマスツリーをイメージした銀座本店限定のモンブラン。マロンのムースの中にカカオハスクのメレンゲやカシスのコンフィを閉じ込め、全体をコクのあるマロンのシャンティで包み込んだ。
吉川美南店限定の「ループノワゼット オランジュ(Loop Noisette Orange)」は、リースのようなリング状のケーキ。香ばしいヘーゼルナッツとショコラオレのムースに、オレンジの自家製コンフィチュールやヘーゼルナッツのダックワーズなどを合わせ、食感も楽しめるケーキに仕上げた。
「ルージュパッションローズ(Rouge Passion Rose)」は、タイベリーやローズのジュレ、パッションフルーツなどとショコラを合わせ、それぞれの香りを生かしたケーキ。複雑な素材の組み合わせながら、フレッシュ感がしっかりと感じられる一品だ。こちらも、吉川美南店限定で販売される。
そのほか、“NOEL”の文字を刻んだピスタチオのケーキや、柚子の香るモンブランなどがラインナップする。
【詳細】
ル ショコラ ドゥ アッシュ 2022年クリスマスケーキ
予約期間：
・銀座本店・吉川美南店・公式オンラインストア 2022年11月1日(火)～12月20日(火)
・渋谷ヒカリエShinQs 東横のれん街店 2022年10月1日(土)～12月16日(金)17時
引渡期間：
・銀座本店・吉川美南店 2022年12月23日(金)～12月25日(日)
・渋谷ヒカリエShinQs 東横のれん街店 2022年12月23日(金)～12月25日(日)
※オンライン注文は24日(土)・25日(日)のみ受取可能。
取扱店舗：ル ショコラ ドゥ アッシュ(銀座本店、吉川美南店、渋谷ヒカリエShinQs 東横のれん街店)、ル ショコラ ドゥ アッシュ公式オンラインストア
アイテム例：
・【吉川美南店限定】「ループノワゼット オランジュ」5,400円(直径16cm)
・【銀座本店限定】「サパン モンブラン」10,800円(直径13cm×14cm)
・【吉川美南店限定】「ルージュパッション ローズ」4,800円(直径14cm)
・【吉川美南店限定】「ヴェール トンカ ピスターシュ」5,800円(直径15cm)
・【吉川美南店限定】「モンブラン ジョンヌ」6,480円(26cm×6cm×6cm)
※数量限定のため、なくなり次第終了。
