パレスホテル東京「26年クリスマスケーキ」眠るサンタケーキやオーナメント風タルト、王道ショートも …わりと香るフランボワーズのジュレ、金柑のコンフィチュール、甘酸っぱいアマレナチェリーのジュレをそれぞれ忍ば…
チャバティ京都嵐山“スコーン食べ放題”のお茶アフタヌーンティー、煎茶わらび餅やマンゴー白玉 …夏の爽やかな酸味とバナナの甘みを合わせたコンフィチュールや、自家製トリュフバターも用意。スコーンにたっぷり…
スイーツの祭典「マ・パティスリー 2026」伊勢丹新宿店で、チェリーのパフェや”できたて”スイーツ …ームと甘酸っぱいサワーチェリー、ベリーのコンフィチュールをサンド。チェリーやベリーの酸味が、濃厚なチーズク…
福岡岩田屋「スコーン&TEAパーティー」バター3倍“背徳感”スコーンやクロテッドクリーム、英国紅茶も …&TEAパーティー」の魅力だ。フランスのコンフィチュール職人ステファン・ペロットが作る“果実を食べるよりお…
フォーシーズンズホテル東京大手町「フランス初夏のアフタヌーンティー」苺ジュレ×アールグレイムースなど …ニーユ/ペッシュドヴィーニュムース、コンフィチュールペッシュ、アーモンドダクワーズ/タルトミルティ…
マサヒコオズミパリの26年バレンタイン、ザブトン型ボンボンショコラやニット模様のクッキー缶 …。それぞれのアクセントとしてフルーティなコンフィチュールが隠されている。同じく「ザブトンモンブラン」の形を…
セバスチャン・ブイエの焼き菓子専門店「グテ」26年バレンタイン、“ハートチョコ”抱えるクマ型フィナンシェ …ンボワーズ」も。爽やかなフランボワーズのコンフィチュールに、なめらかなショコラパティシエール(チョコレート…
ヴィタメール26年バレンタイン、ロゼシャンパンのジュレがとろけるひと粒ショコラ&なめらかチョコタルト …ラメル・レ」と、華やかなフランボワーズのコンフィチュールをスイートチョコレートクリームの中に忍ばせた「フ…
フォーシーズンズホテル京都26年バレンタインチョコボックス、”京都の情景”着想の桜香るショコラ …め合わせている。たとえば、「ストロベリーコンフィチュールとサクラガナッシュ」は、淡いピンク色のビジュアルで…
帝国ホテル 東京の苺スイーツ、いちご×ホワイトチョコムースケーキや伝統のナポレオンパイなど …アクセントに、甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールを忍ばせている。卵の味わいやバニラビーンズの香りを…
レガル・ド・チヒロ“カカオの花”添えたソフトクリームやショコラ缶、伊勢丹新宿店サロン・デュ・ショコラで …ニー・サントメ」は、クッキー・ショコラ・コンフィチュールの3層が華やかにとろけ合う1品。サワーチェリーの“…
ディズニー「チップとデール」森のご馳走風キャラメルブッシュ・ド・ノエル、パティスリー アニヴェルから …ザクザク食感のショコラの土台に、カシスのコンフィチュール、塩キャラメルバタークリームを重ね、アーモンドのビ…
「カフェ スワロフスキー」銀座にクリスマス限定オープン、“クリスタル型”ケーキやスイーツセット …した生地を重ね、甘酸っぱいアプリコットのコンフィチュールをアクセントに仕上げた。トップにスワンが乗せられて…
セルリアンタワー東急ホテルの25年クリスマスケーキ、“果実が煌めく”シャルロット&王道苺ショート 2025.10.29 | ♡906 グルメ #クリスマス #スイーツ(デザート・おやつ) #ホテル #フルーツ #ショートケーキ #限定メニュー
ウェスティンホテル東京25年クリスマスケーキ、豪華“2段仕立て”の苺ショート&柑橘香るザッハトルテ …ドライフルーツ入りの生地でアプリコットのコンフィチュール(果物を砂糖で煮たソース)をサンドし、甘酸っぱいア…
ゴディバ26年バレンタイン「不思議の国のアリス」“お茶会”着想、紅茶香るティーポット形チョコなど …ルクチョコレートのカップにストロベリーのコンフィチュールとムースを重ねた「ストロベリーカップケーキ」がバ…
ヒルトン東京の25年クリスマスケーキ、“オーナメント着想”苺チョコムース&真っ白なリース仕立て …レートムースに、ピンクグレープフルーツのコンフィチュールと、赤い果実のような酸味と上品な苦味が特徴のヴァロ…
ヒルトン広島のクリスマススイーツビュッフェ、マリー・アントワネット着想“ドレス風”ショートケーキなど …目を惹くムースケーキ。金柑とカルダモンのコンフィチュールをジャスミンティーのムースで包み込んだ、宮殿でのテ…