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東京ミッドタウンの秋スイーツフェア、サダハル・アオキの和栗モンブラン&とらやの「栗あんみつ」など

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東京ミッドタウンは、「TOKYO MIDTOWN 秋づくしのご褒美スイーツ」を、2022年9月16日(金)から11月16日(水)まで開催する。

東京ミッドタウンの秋スイーツフェア、サダハル・アオキなどが参加

「タルト モンブラン ワグリ」イートイン 1,223円、テイクアウト 1,200円
「タルト モンブラン ワグリ」イートイン 1,223円、テイクアウト 1,200円

東京ミッドタウンの人気パティスリー&カフェに、栗やリンゴ、瑞々しいマスカットなど秋が旬の食材を使用した“ご褒美スイーツ”が勢揃い。例えばパティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)では、サクッとしたタルト生地に、小布施の栗を使った濃厚なマロンクリーム&大粒の栗を重ねた新作「タルト モンブラン ワグリ」を用意する。

ディーン&デルーカの「マロンティラミス」

「マロンティラミス」イートイン 1,045円、テイクアウト 1,026円
「マロンティラミス」イートイン 1,045円、テイクアウト 1,026円

ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)では、マロンクリーム×マスカルポーネクリームの濃厚ティラミス生地に、香ばしい焙じ茶シロップやキャラメルソース、甘酸っぱいオレンジジャムを加えた「マロンティラミス」が登場。

栗×クロッカンのデセールをコース料理と共に

「~紅葉のさんぽ道~フランス栗のモンブラン仕立て カシスの求肥とジュレ フランボワーズのクロッカン マールドブルゴーニュのグラスと共に」1,200円
「~紅葉のさんぽ道~フランス栗のモンブラン仕立て カシスの求肥とジュレ フランボワーズのクロッカン マールドブルゴーニュのグラスと共に」1,200円

トリュフを使用したコース料理で知られるアルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ(Artisan de la Truffe Paris)は、まろやかなマロンクリームに軽やか食感のクロッカン×カシスの求肥を添えたモンブラン仕立てのデセールを展開。ランチ各コースや一部ディナーコースと共に楽しめる。

とらやの“和”スイーツ&シャインマスカットパフェも

「栗あんみつ」1,760円
「栗あんみつ」1,760円

とらや(TORAYA)では“和”の味覚を堪能。国産の栗を丁寧に仕立てた栗餡に、栗水羊羹や寒天、蜜栗などをのせた「栗あんみつ」は、白蜜または和三盆糖蜜をかけて仕上げる一品だ。また、イベントでは他にも、フルーツ イン ライフ(FRUITS IN LIFE)の「シャインマスカットのオータムパフェ」や、キニール(KINEEL)のモンブランがラインナップする。

秋のグルメフェアも同時開催

「秋刀魚のタンドール」900円
「秋刀魚のタンドール」900円

また、秋のグルメを楽しむ「TOKYO MIDTOWN 旬をほおばる秋の美食」も同時開催。ニルヴァーナ ニューヨーク(NIRVANA New York)による「秋刀魚のタンドール」など、秋の訪れを食事でも感じてみて。

【詳細】
東京ミッドタウン 秋づくしのご褒美スイーツ
開催期間:2022年9月16日(金)~11月16日(水)
会場:東京ミッドタウン館内 飲食店
住所:東京都港区赤坂9-7-1
メニュー例:
■パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(ガレリアB1 / 03-5413-7112)
「タルト モンブラン ワグリ」イートイン 1,223円、テイクアウト 1,200円
■ディーン&デルーカ(ガレリアB1 / 03-5413-3580)
「マロンティラミス」イートイン 1,045円、テイクアウト 1,026円 ※10月3日(月)より販売
■アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ(ガーデンテラス1F / 03-5413-3830)
「~紅葉のさんぽ道~フランス栗のモンブラン仕立て カシスの求肥とジュレ フランボワーズのクロッカン マールドブルゴーニュのグラスと共に」1,200円
※東京ミッドタウン店限定、イートインのみ
※ランチ各コース、ディナー8,000円のコースにてオーダー可
■とらや(ガレリアB1 / 03-5413-3541)
「栗あんみつ」1,760円 ※10月1日(土)より販売、イートインのみ
■ニルヴァーナ ニューヨーク(ガーデンテラス1F / 03-5647-8305)
「秋刀魚のタンドール」900円
※東京ミッドタウン店限定、イートインのみ
※ディナーのみ(テーブルチャージあり)

Photos(13枚)

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris), キニール(KINEEL), とらや(TORAYA) 栗あんみつ|写真1 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris), キニール(KINEEL), とらや(TORAYA) 栗あんみつ|写真2 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris), キニール(KINEEL), とらや(TORAYA) 栗あんみつ|写真3 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris), キニール(KINEEL), とらや(TORAYA) 栗あんみつ|写真4 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris), キニール(KINEEL), とらや(TORAYA) 栗あんみつ|写真5 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris), キニール(KINEEL), とらや(TORAYA) 栗あんみつ|写真6 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris), キニール(KINEEL), とらや(TORAYA) 栗あんみつ|写真7 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris), キニール(KINEEL), とらや(TORAYA) 栗あんみつ|写真8 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris), キニール(KINEEL), とらや(TORAYA) 栗あんみつ|写真9 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris), キニール(KINEEL), とらや(TORAYA) 栗あんみつ|写真10 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris), キニール(KINEEL), とらや(TORAYA) 栗あんみつ|写真11 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris), キニール(KINEEL), とらや(TORAYA) 栗あんみつ|写真12 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris), キニール(KINEEL), とらや(TORAYA) 栗あんみつ|写真13

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