シェラトン都ホテル東京より、“夏いちご”を使った期間限定スイーツが登場。2022年7月1日(金)から8月31日(水)までの期間で提供される。

“夏いちご”の限定スイーツ

“いちご尽くし”のアフタヌーンティー

今回登場するのは、夏場でも収穫できる国産いちご「大谷(おおや)夏いちご」をふんだんに使用したスイーツメニュー。1階ロビーラウンジ「バンブー」で提供されるアフタヌーンティーには、夏いちごを使ったブランマンジェやマカロン、「夏いちごとフルーツトマトのガスパチョ」など、フレッシュな苺の美味しさを楽しめるスイーツ＆セイボリーが揃う。

限定パルフェやクリームソーダも

同じくロビーラウンジで楽しめる「夏いちごのパルフェ」にも注目。いちごリキュールを効かせ、見た目もフォトジェニックに仕上げた一品だ。他にも、果肉が弾ける「夏いちごのクリームソーダ」や、ジューシーないちごソースをかけた「夏いちごのミルクかき氷」などがラインナップする。

杏仁豆腐を夏いちごでアレンジ

中国料理「四川」では、人気の杏仁豆腐を夏季限定仕様にアレンジ。なめらかな杏仁豆腐に、甘酸っぱい夏いちごがベストマッチだ。

4種の限定カクテル

さらに、メインバーでは「ストロベリーベリーニ」や「ストロベリーシャンパンモヒート」など、4種の特別なカクテルを用意している。

【詳細】
シェラトン都ホテル東京「夏いちごメニュー」
販売期間：2022年7月1日(金)～8月31日(水)
場所：シェラトン都ホテル東京
住所：東京都港区白金台1-1-50

■「夏いちごのアフタヌーンティー」
時間：14:00～18:00
料金：5,830円
メニュー：
・スイーツ
夏いちごのブランマンジェ、夏いちごとバニラのムース、夏いちごのマカロン、夏いちごとバジルのワッフルコーン
・セイボリー
夏いちごとフルーツトマトのガスパチョ、夏いちごのフルーツサンド、フォアグラのムースと夏いちごのコルネ、夏野菜とアンチョビのブルスケッタ
・ストロベリー＆プレーンスコーン
・夏いちごのコンフィチュール＆クロテッドクリーム
・ドリンク
TMGティー5種、季節のTMGティー2種、ハーブティー5種、コーヒー(ホット・アイス)、アイスティー

■「夏いちごのパルフェ」※平日10食限定
料金：2,800円／ドリンクセット 3,900円

■「夏いちごのクリームソーダ」
料金：2,630円

■「夏いちごのミルクかき氷」※平日限定
料金：2,000円／ドリンクセット 3,100円

【予約・問い合わせ先】
シェラトン都ホテル東京 1階 ロビーラウンジ「バンブー」
TEL：0120-95-6663(10:00～21:00)

■「夏いちごの杏仁豆腐」
時間：11:30～15:00(ラストオーダー 14:30)／17:00～22:00(ラストオーダー 21:00)
料金：1,700円

【予約・問い合わせ先】
シェラトン都ホテル東京 1階 中国料理「四川」
TEL：0120-95-6662(11:30～22:00)

■「夏いちごのカクテル」
料金：2,200円～

【予約・問い合わせ先】
シェラトン都ホテル東京 B1F メインバー「M BAR」
TEL：0120-95-6638(17:00～24:00)