ホテルニューオータニ幕張より「スーパースイーツビュッフェ2022～抹茶とメロンとチョコ―レートスイーツプレゼンテーション～」が登場。2022年5月14日(土)から6月26日(日)までの毎週土・日曜限定で、オールデイダイニング「SATSUKI」にて開催される。

“抹茶×メロン×チョコレート”のスイーツビュッフェ

今回開催されるスイーツビュッフェは、抹茶・メロン・チョコレートがテーマだ。抹茶のスイーツには、日本固有のお菓子や素材を現代風にアレンジした「edo SWEETS」シリーズの「新edo抹茶ショートケーキ」がラインナップ。2種類のスポンジ生地に黒蜜あんこや黒蜜ゼリー、豆乳ホワイトガナッシュなどを挟み、トップには抹茶マカロンとホワイトチョコレートを乗せた。

根強い人気を誇る「スーパーメロンショートケーキ」や「スーパーチョコレートショートケーキ」は、ビュッフェサイズで登場。中でも「スーパーメロンショートケーキ」は、糖度14度以上のマスクメロンを使用し、豊かな風味を凝縮させたプレミアムな一品だ。

月替わりの食事メニューにも注目。5月は、新設の“新江戸洋食”コーナーで、「緑の衣を纏った穴子の天麩羅」や「甘海老のサフランカレー」といった新メニューの数々を提供する。一方6月は、イタリアンの巨匠が手がけた「冷製カッペリーニ 完熟トマトのケッカソース」や「江戸甘味噌とアンガス牛のラザニア」などが並ぶ“アルポルト”コーナーが登場する。

ほかにも、ホテル伝統のローストビーフやにぎり寿司など、和・洋・中それぞれの人気料理を楽しむことができる。

【詳細】
「スーパースイーツビュッフェ2022～抹茶とメロンとチョコ―レートスイーツプレゼンテーション～」
開催期間：2022年5月14日(土)〜6月26日(日) ※毎週土・日曜日のみ開催
時間：ランチ 11:30～15:00／ディナー 17:30～20:30(最終入店19:00)
場所：ホテルニューオータニ幕張 オールデイダイニング「SATSUKI」
住所：千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3
料金：
・ランチ 大人 7,150円／小学生 3,025円／幼児(4歳以上)1,925円
・ディナー 大人 8,800円／小学生 3,300円／幼児(4歳以上)2,200円
※サービス料別

【予約・問い合わせ先】
TEL：043-299-1848(SATSUKI直通)