フルーツタルト専門店・キル フェ ボン(Qu'il fait bon)では、「クリスマスケーキ2021」の予約受付を2021年10月11日(月)より順次開始し、12月21日(火)から12月25日(土)まで引渡を行う。

“ティアラ型”イチゴタルト

2021年のクリスマスケーキは、ツリーやリースをイメージしたものなど全5種類を用意。

中でも注目したいのは、キル フェ ボン30周年を記念した“ティアラ型”のタルトを使用した新作ケーキ「～タルトティアラ～特選イチゴとピスタチオのタルト」だ。タルトの上には、静岡県産「紅ほっぺ」または福岡県産「あまおう」といった大粒のイチゴや“宝石”をイメージした金粉入りのゼリーをトッピング。さらにナッツの女王と呼ばれるピスタチオクリームとムースを合わせ、特別な日にふさわしい優雅で美しいタルトに仕上げた。

イチゴ＆チョコの新作クリスマスケーキ

雪の結晶のオーナメントと雪をイメージした真っ白な粉糖がトッピングされた「イチゴとチョコレートクリームのタルト」も、新作クリスマスケーキとして登場。濃厚なミルクチョコレートクリームに自家製イチゴジャムを重ね、甘酸っぱいイチゴをたっぷりとのせた。

“クリスマスツリー型”フルーツタルト

「～タルトプレミエ～クリスマスツリータルト」は、マスカットやイチゴ、ブルーベリーなど彩り豊かなフルーツをふんだんにデコレーションしたクリスマスツリー型のタルト。チョコチップ入りのアーモンドクリームをじっくりと焼き上げ、華やかな香りのバニラムースを重ねた。

クリスマスリースのフルーツタルト

その他、永遠を意味する“輪”をかたどったクリスマスリースのフルーツタルトや口当たりなめらかな“ルガール”クリームチーズムースとフレッシュなイチゴを合わせたタルトも取り揃える。

【詳細】
キル フェ ボン「クリスマスケーキ2021」
予約開始日：
＜2021年10月11日(月)＞
グランメゾン銀座、青山、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、横浜
＜2021年10月18日(月)＞
静岡、浜松、グランフロント大阪店、京都、福岡、仙台
※店舗により受付開始日が異なる。各店限定数に達し次第終了。
引渡期間：2021年12月21日(火)～12月25日(土)
※「～タルトティアラ～特選イチゴとピスタチオのタルト」は、引渡期間が12月24(金)・12月25日(土)の2日間のみ。
予約方法：店頭受付、Web受付(電話予約不可)
※店頭受付は各店開店時間、Web受付は11:00からスタート
※「～タルトティアラ～特選イチゴとピスタチオのタルト」は特別なタルト型を使用しているため台数に限りがあり、予約はWeb受付のみ
販売店舗：キル フェ ボン全店舗
価格：
・「～タルトプレミエ～クリスマスツリータルト」W19cm×D19cm/4～5名用 6,696円、W26 cm×D25.5cm/8～10名用 11,880円
・＜新作＞「～タルトティアラ～特選イチゴとピスタチオのタルト」17cm/5～6名用 12,960円
・＜新作＞「イチゴ とチョコレートクリームのタルト」15cm/2～3名用 4,320円、19cm/5～6名用 6,480円
・「色とりどりのフルーツリースタルト」15cm/2～3名用 4,536円、17cm/3～4名用 5,616円、21cm 7～8名用 7,560円
・「ブルターニュ産“ルガール”クリームチーズとイチゴのタルト」15cm/2～3名用 4,320円、19cm/5～6名用 6,480円