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焙じ茶専門店「ホホ ホウジチャ」極上焙じ茶ソフトの和風ミニパフェや蜂蜜檸檬香る焙じ茶ケーキ

焙じ茶専門店「ホホ ホウジチャ(HOHO HOJICHA)」の新作スイーツが、2021年6月19日(土)よりホホ ホウジチャ宇治本店・四条河原町店で発売される。

焙じ茶ソフトのミニパフェ

栗と焙じ茶のミニパフェ 380円
栗と焙じ茶のミニパフェ 380円

ホホ ホウジチャ」は、茶師が選定した宇治高級玉露・碾茶の焙じ茶に特化した専門店。こだわりの焙じ茶とミルクを合わせたラテや、焙じ茶を使った和風スイーツなどを展開している。

ゼリーと焙じ茶のミニパフェ 380円<夏季限定予定>
ゼリーと焙じ茶のミニパフェ 380円<夏季限定予定>

暑い夏に向けて、ひんやりおいしく焙じ茶を味わえるスイーツを新提案。香り高い焙じ茶をブレンドした自家製ソフトクリームに、白玉や栗、あんこを合わせた和風パフェ「栗と焙じ茶のミニパフェ」や、“ぷるぷる”食感のクリスタルゼリーを合わせた「ゼリーと焙じ茶のミニパフェ」を展開する。

なめらかにとろける「極上」焙じ茶ソフト

極上の碾茶焙じ茶ソフト 380円※発売中
極上の碾茶焙じ茶ソフト 380円※発売中

ソフトクリームは「極上の碾茶焙じ茶ソフト」として単体でも発売。上級茶葉・碾茶に北海道産のミルクを合わせたソフトクリームは、焙じ茶の濃いめな香りが感じられ、口入れるとなめらかにとろける。コーン・カップから好みのものをセレクトできるので、食べ歩きグルメとして楽しむのもおすすめだ。

焙じ茶と蜂蜜檸檬スイーツ

焙じ茶と蜂蜜の檸檬パフェ 1,080円※イートイン
焙じ茶と蜂蜜の檸檬パフェ 1,080円※イートイン

また、ホホ ホウジチャ宇治本店では、焙じ茶と蜂蜜檸檬を合わせたデザートメニューも展開。

焙じ茶と蜂蜜の檸檬ケーキ 880円※イートイン
焙じ茶と蜂蜜の檸檬ケーキ 880円※イートイン

特製焙じ茶アイスを筆頭に、白玉、ゼリー、蜂蜜仕立ての檸檬蜜など、全12種もの味わいを詰め込んだグラスパフェ「焙じ茶と蜂蜜の檸檬パフェ」と、しっとり生地でホイップクリームをサンドした「焙じ茶と蜂蜜の檸檬ケーキ」をイートインメニューとして用意する。

【詳細】

■ホホ ホウジチャ2021年夏スイーツ
発売日:2021年6月19日(土)
取り扱い店舗:ホホ ホウジチャ宇治本店・四条河原町店
・栗と焙じ茶のミニパフェ 380円
・ゼリーと焙じ茶のミニパフェ 380円<夏季限定予定>
・極上の碾茶焙じ茶ソフト 380円※発売中

■焙じ茶と蜂蜜檸檬シリーズ
発売日:2021年6月19日(土)<夏季限定>
取り扱い店舗:ホホ ホウジチャ宇治本店
・焙じ茶と蜂蜜の檸檬パフェ 1,080円※イートイン
・焙じ茶と蜂蜜の檸檬ケーキ 880円※イートイン

<店舗情報>
・ホホ ホウジチャ 焙茶専門店 宇治本店
住所:京都府宇治市宇治妙楽51-2
営業時間:10:00~18:00
・ホホ ホウジチャ 焙茶専門店 四条河原町店
住所:京都府京都市下京区四条通寺町東入二丁目御旅街20番地
営業時間:11:00~19:00

Photos(8枚)

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