グランドニッコー東京 台場では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ラベンダーパープル アフタヌーンティーセット」を、2021年7月1日(木)から8月31日(火)の期間限定で提供する。

“ラベンダー＆パープル”がテーマの限定アフタヌーンティー

「花」をテーマに、四季の移り変わりを感じられる、華やかなアフタヌーンティーを提供しているグランドニッコー東京 台場の「The Lobby Cafe」。2021年7・8月はラベンダーとパープルカラーをテーマにしたスイーツ＆セイボリーが楽しめる。

華やかな香り＆色を活かしたスイーツ＆セイボリー

アフタヌーンティースタンドを飾るのは、ラベンダのームースにラベンダーのゼリー、ブルーベリーのフィナンシェ、クランベリーと紫芋スイートポテト、紫芋のスコーンなど、ラベンダーの香りと色味を活かしたメニュー数々。プレートにもラベンダーをかたどったパイピングを施すなど、視覚的にも楽しめる華やかなアフタヌーンティーとなっている。

“ティラミス”をイメージしたマリトッツォも

また、ホテル直営の「Bakery & Pastry Shop」では、その場でクリームを絞って仕上げる、ティラミスをテーマにした「マリトッツォ」も販売。コーヒー風味の自家製ブリオッシュに、イタリア産マスカルポーネチーズを合わせた生クリームをたっぷりとサンドし、「Bakery & Pastry Shop」で提供するエスプレッソを表面にコーティングした。ほのかにコーヒーが香る生地と、なめらかで上品な酸味のクリームが絶妙な1品となっている。

商品情報

「ラベンダーパープル アフタヌーンティーセット」
提供期間：2021年7月1日(木)〜8月31日(火)
提供場所：グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」
提供時間：13:00～17:00(L.O.)
料金：5,000円 ※サービス料込み。
メニュー：
・上段
ラベンダのームース/ブルーベリーのフィナンシェ/カシスのマカロン/ラベンダーのゼリー
・中段
カシスエクレア/ブラックベリーのムース/クランベリーと紫芋スイートポテト/ブルーベリーとクリームチーズのマーブルムース
・下段(セイボリー)
スムージーアサイー/紫芋のスコーン レーズンバター/ビーツのコルネ/イチジクと生ハムのオープンサンドイッチ
・ドリンク
紅茶/ハーブティー/コーヒー
※アフタヌーンティーセットは2時間制となる。

■マリトッツォ ティラミス
発売日：2021年6月中旬以降 ※予定
販売店舗：Bakery & Pastry Shop
価格：400円

【予約・問い合わせ先】
・ラベンダーパープル アフタヌーンティーセット
TEL：03-5500-4550(10:00～18:00)
・マリトッツォ ティラミス
TEL：03-5500-6623