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虎屋菓寮のかき氷 - 新作「ぶどう氷」や定番人気の宇治金時、赤坂店限定「氷あんず」も

とらや(TORAYA)の虎屋菓寮は、かき氷を順次販売。新作や店舗限定かき氷が登場する。

新作「ぶどう氷」&定番人気の「宇治金時」

ぶどう氷〈数量限定〉 1,210円 ※小サイズのみ
ぶどう氷〈数量限定〉 1,210円 ※小サイズのみ

新作かき氷「ぶどう氷」は、長野県産のぶどうで作った芳醇な蜜をたっぷりとかけたかき氷。やわらかな食感のぶどう羹を添え、氷の下にはこし餡を敷いた。果実味溢れるぶどう蜜とこし餡の相性の良さに注目だ。

宇治金時 1,430円、小サイズ 1,100円
宇治金時 1,430円、小サイズ 1,100円

また、1番人気を誇る定番かき氷「宇治金時」が2021年も登場。宇治抹茶と和三盆糖で作った濃厚な抹茶蜜と小倉餡、氷の調和を楽しめる。東京ミッドタウン店、京都一条店、浅草松屋売店ではテイクアウトの「宇治金時」も用意する。

「氷あんず」など店舗限定かき氷

氷あんず〈赤坂店限定〉1,540円、小サイズ 1,210円
氷あんず〈赤坂店限定〉1,540円、小サイズ 1,210円

加えて、虎屋菓寮 赤坂店、東京ミッドタウン店、御殿場店では、店舗限定のかき氷を期間限定で発売。赤坂店限定の「氷あんず」は、甘酸っぱいあんずの味わいが暑い夏にぴったり。あんずをふんだんに使った蜜と、あんずリキュール「アマレット」のシロップをかけた1品だ。

日向夏と温州みかんの氷〈東京ミッドタウン店限定〉 1,210円 ※小サイズのみ
日向夏と温州みかんの氷〈東京ミッドタウン店限定〉 1,210円 ※小サイズのみ

日向夏と温州みかんをブレンドした蜜をかけ、みかんの寒天を添えた東京ミッドタウン店限定「日向夏と温州みかんの氷」は、氷の下の白餡も相まって爽やかな味わいに。

みくりや煎茶金時〈御殿場店限定〉 1,540円
みくりや煎茶金時〈御殿場店限定〉 1,540円

御殿場店限定 「みくりや煎茶金時」には、御殿場周辺産の“みくりや煎茶”を使用。みくりや煎茶の蜜と葛仕立煎茶水羊羹をあしらい、氷の下には煎茶餡と小倉餡を忍ばせている。

【詳細】
虎屋菓寮 かき氷
・ぶどう氷〈数量限定〉 1,210円 ※小サイズのみ
販売期間:2021年6月1日(火)~7月31日(土)
販売店:虎屋菓寮 全店(赤坂店東京ミッドタウン店帝国ホテル店新宿伊勢丹横浜そごう御殿場店京都一条店京都四條南座店トラヤ トウキョウ(東京ステーションホテル内))
※帝国ホテル店ならびにトラヤ トウキョウは価格が異なる(1,430円)。
・宇治金時 1,430円、小サイズ 1,100円
販売期間:2021年5月1日(土)~9月30日(木)
販売店:虎屋菓寮 全店
※帝国ホテル店ならびにトラヤ トウキョウは価格が異なる(通常サイズ 1,650円、小サイズ 1,320円)
※トラヤ トウキョウは小サイズのみの販売。

■店舗限定かき氷
・氷あんず〈赤坂店限定〉1,540円、小サイズ 1,210円
販売期間:2021年5月1日(土)~9月30日(木)
・日向夏と温州みかんの氷〈東京ミッドタウン店限定〉 1,210円 ※小サイズのみ
販売期間:2021年8月1日(日)~9月30日(木)
・みくりや煎茶金時〈御殿場店限定〉 1,540円
販売期間:2021年8月1日(日)~8月31日(火)

■テイクアウトかき氷
・宇治金時 756円
販売期間:2021年5月1日(土)~9月30日(木)
販売店:東京ミッドタウン店、京都一条店
浅草松屋売店では、テイクアウトならびにイートインで提供(イートインの場合の価格は770円)

Photos(6枚)

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