東京ミルクチーズ工場(TOKYO MILK CHEESE FACTORY)の新たなフラッグシップが、2025年9月12日(金)、ニュウマン高輪にオープンする。

ミルクとチーズが出会う自由な美味しさ「東京ミルクチーズ工場」

2025年6月にリブランディングした「東京ミルクチーズ工場」は、フラッグシップ第1号店をニュウマン高輪にオープン。「ソルト＆カマンベールクッキー」「蜂蜜＆ゴルゴンゾーラクッキー」など定番商品から限定商品まで、おいしさと感動に満ちたスイーツを多彩に取り揃える。

濃厚ゴルゴンゾーラクリーム層×マスカルポーネの限定ケーキ

中でも目玉となるのが、ニュウマン高輪限定の「ムースフロマージュ」。しっとりと焼き上げたスポンジケーキをベースに、濃厚ゴルゴンゾーラクリームと、マスカルポーネの優しい甘さが引き立つムースの2層のチーズの味わいを楽しむことができる。仕上げとして、生クリームとシナモン香るほろほろ食感のシュトロイゼルをトッピングした。

抹茶＆マスカルポーネ、トリュフ香るクッキーなど

同じく限定の「抹茶＆マスカルポーネクッキー」と「クッキー詰合せ18枚(抹茶＆トリュフ)」は、お土産にもぴったり。「抹茶＆マスカルポーネクッキー」は、宇治抹茶の豊かな香りと、まろやかなマスカルポーネを堪能できる1品だ。

「クッキー詰合せ18枚(抹茶＆トリュフ)」は、高輪店限定の「抹茶＆マスカルポーネクッキー」と、季節限定の「トリュフ＆チェダークッキー」2種類を詰め合わせたボックス。2種類のクッキー両方を贅沢に楽しめるので、ぜひゲットしてみて。

【詳細】
東京ミルクチーズ工場 ニュウマン高輪店
オープン日：2025年9月12日(金)
住所：東京都港区高輪2-21-1 ニュウマン高輪 ノース2階
営業時間：10:00～20:00
※9月12日(金)のみ11:00オープン。
メニュー例：
・「ムースフロマージュ」1ホール 2,484円※冷凍商品※各日数量限定販売につき無くなり次第終了
・「抹茶＆マスカルポーネクッキー」9枚入 1,404円
・「クッキー詰合せ18枚(抹茶＆トリュフ)」18枚入 2,916円※各9枚ずつ

【問い合わせ先】
東京ミルクチーズ工場 ニュウマン高輪店
TEL：03-6447‐7757