渋谷駅東口地下広場のオリジナルベイクブランド「パフズ(PUFFZ)」から新作スイーツ「マダガスカルバニラのシューアイス」が登場。2021年6月12日(土)より東京で発売し、名古屋、大阪、福岡で順次販売する。

「マダガスカルバニラのシューアイス」の味の決め手となるミルクベースには、北海道産の牛乳や生クリーム、卵黄に、沖縄県産の黒糖を加えた贅沢な素材を使用。そこにマダガスカル産の香り高い「アグロフォレストリバニラ」を合わせることで、非常に濃厚なミルク感を実現した。

アイスを挟むシュー生地は、パフズならではのザクザクとした食感だ。最後にシューアイス全体に粉末状のマダガスカルバニラを振りかけ、より一層バニラが香る一品に仕上げた。

【詳細】
パフズ「マダガスカルバニラのシューアイス」630円(税込)
販売期間：
・東京「パフズ」にて2021年6月12日(土)～7月3日(土)
・名古屋「ビストロ カフェ ザ フラワー テーブル」にて2021年7月4日(日)～7月24日(土)
・大阪「オール デイ コーヒー」にて2021年7月25日(日)～8月14日(土)
・福岡「ステレオ コーヒー」にて2021年8月15日(日)～8月31日(火)