menu

fashionpress[ファッションプレス]

  1. トップ   /  
  2. ニュース   /  
  3. グルメ   /  
  4. イベント

【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など

フードイベント「ビーフフェス」が、2021年4月29日(木・祝)から5月9日(日)まで大阪・長居公園 自由広場にて開催される予定だったが、中止となった。

※以下、開催される予定だった内容

“牛肉”のおいしさを凝縮した新フードフェス

<北新地 乾坤一擲>塩麹漬け厚切り牛タンの鉄板焼き ねぎ塩だれ
<北新地 乾坤一擲>塩麹漬け厚切り牛タンの鉄板焼き ねぎ塩だれ

「ビーフフェス」は、“牛肉”のおいしさだけを凝縮した新イベント。初開催となる今回は、不動の人気を誇る「肉寿司」や「牛タン」をはじめ、和牛100%ハンバーグ、焼きしゃぶ、ステーキ、餃子まで、牛肉を使ったメニューだけがズラリと並ぶ。

<炭火焼肉 いまがわ>鳥取和牛炙り寿司
<炭火焼肉 いまがわ>鳥取和牛炙り寿司

なかでも、飛騨牛や神戸牛、佐賀牛などのブランド牛を使ったメニューは必見。「鳥取和牛炙り寿司」や「神戸牛ステーキ 黒胡椒ソース風味」「飛騨牛 牛かつ山葵添え」「熟成佐賀牛 A4・A5 ステーキ&焼きしゃぶ」といった絶品肉料理が勢揃いする。

<ハラミノカミサマ>ハラミステーキ 神のトリュフオイルソース添え
<ハラミノカミサマ>ハラミステーキ 神のトリュフオイルソース添え

さらに、赤身ステーキ部門からは「ハラミステーキ 神のトリュフオイルソース添え」が登場するほか、「牛サガリのグリルステーキ フォアグラデミグラスソース」などもラインナップ。黒毛和牛100%の「将泰庵の飲めるハンバーグ」「近江牛の肉大盛餃子」といったユニークなメニューも見逃せない。

<北の綿雪>ミルク綿雪・いちご綿雪・マンゴー綿雪・チョコレート綿雪
<北の綿雪>ミルク綿雪・いちご綿雪・マンゴー綿雪・チョコレート綿雪

また、シェフによる多彩なアレンジメニューや、1人でも食べ切れる“独り占めメニューなどのバリエーションも揃える。その他、ミルクを使ったスイーツや、ゴールデンウィークの初夏の青空のもとで欠かせない存在“クラフトビール”も展開予定だ。

【詳細】
<開催中止>ビーフフェス 2021 OSAKA
※2021年4月29日(木・祝)~5月9日(日)開催予定だった。
時間:10:00~20:00(平日のみ 11:00〜)
場所:長居公園 自由広場
住所:大阪市東住吉区長居公園1-1
※入場無料、飲食代別途(食券は1枚700円)
※電子マネー利用可

■出店ラインナップ
<北新地 乾坤一擲>塩麹漬け厚切り牛タンの鉄板焼き ねぎ塩だれ
<肉処天穂>熟成佐賀牛 A4・A5 ステーキ&焼きしゃぶ
<サンモリッツ>ボリューム満点 ローストビーフサンド
<CROSSROAD>柔らかジューシーな赤身肉のガーリックバターステーキ
<べっぴんや>アカセンの唐揚げ 京都下町辛ソース
<銀座 WORLD DINER>特製醤油ダレとガーリックマヨの山盛りカルビ
<肉の匠 将泰庵>将泰庵の飲めるハンバーグ
<ビーフフェスキッチン>ライス/スパイス香るビーフガーリックライス/たっぷり牛そぼろの台湾まぜそば/但馬牛入り! ジューシーメンチカツ(2個)
<リストランテツヅキ>牛サガリのグリルステーキ フォアグラデミグラスソース
<石焼牛タン専門店 たん匠>やみつきネギ塩牛タン
<森精肉店>飛騨牛 牛かつ 山葵添え
<肉餃子専門店 包王>近江牛の肉大盛餃子
<ハラミノカミサマ>ハラミステーキ 神のトリュフオイルソース添え
<香港点心楼>神戸牛ステーキ 黒胡椒ソース風味
<炭火焼肉 いまがわ>鳥取和牛炙り寿司
<EFE KEBAB>ビーフケバブ
<オフィシャルドリンクバー>ビール/アルコール各種/ソフトドリンク
<富士桜高原麦酒>29 ラガー/ゆずヴァイツェンほか
<ヴァルシュタイナー>ヴァルシュタイナー プレミアムヴェラム
<セブンズクレープ>アイスクレープ/わらび餅ラテ
<北の綿雪>ミルク綿雪・いちご綿雪・マンゴー綿雪・チョコレート綿雪

Photos(26枚)

【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真1 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真2 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真3 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真4 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真5 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真6 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真7 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真8 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真9 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真10 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真11 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真12 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真13 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真14 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真15 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真16 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真17 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真18 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真19 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真20 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真21 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真22 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真23 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真24 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真25 【開催中止】“牛肉”メニューが集う「ビーフフェス」大阪・長居公園で - 肉寿司や牛タン、餃子など|写真26

関連ニュース

キーワードから探す

関連ショップ・スポット

関連用語

ピックアップ

スタジオジブリの原点を辿る「アニメージュとジブリ展」宮城・大阪などで、“編集者”鈴木敏夫の仕事に迫る
2022.2.5(土)~2022.3.27(日) 開催予定
スタジオジブリの原点を辿る「アニメージュとジブリ展」宮城・大阪などで、“編集者”鈴木敏夫の仕事に迫る
展覧会「コレクター福富太郎の眼」新潟・大阪などで、“昭和のキャバレー王”が蒐集した近代日本画・洋画
2022.1.29(土)~2022.3.21(月)
展覧会「コレクター福富太郎の眼」新潟・大阪などで、“昭和のキャバレー王”が蒐集した近代日本画・洋画
バレンタインチョコレート2022〈国内高級ブランド編〉人気ショコラティエのおすすめスイーツを特集
バレンタインチョコレート2022〈国内高級ブランド編〉人気ショコラティエのおすすめスイーツを特集
現代アーティスト松澤宥、生誕100年記念イベントが長野・下諏訪で - 貴重な作品を展示する展覧会など
2022.1.29(土)~2022.3.21(月)
現代アーティスト松澤宥、生誕100年記念イベントが長野・下諏訪で - 貴重な作品を展示する展覧会など
『東京リベンジャーズ』原画展が東京・大阪で、漫画・アニメ・映画をハイブリッドした展示&記念グッズも
2022.1.29(土)~2022.2.14(月)
『東京リベンジャーズ』原画展が東京・大阪で、漫画・アニメ・映画をハイブリッドした展示&記念グッズも

スケジュール

ベルアメール 京都別邸“和”ショコラ新作、国産一番茶「金の抹茶」と白ごまキャラメルのトリュフ
2022.1.18(火)
ベルアメール 京都別邸“和”ショコラ新作、国産一番茶「金の抹茶」と白ごまキャラメルのトリュフ
ピスタチオスイーツ専門店「ピスタ アンド トーキョー」22年バレンタイン、2層仕立てのチョコクランチ
2022.1.18(火)~2022.2.14(月)
ピスタチオスイーツ専門店「ピスタ アンド トーキョー」22年バレンタイン、2層仕立てのチョコクランチ
あべのハルカス近鉄本店のバレンタイン、“お酒好き&フルーツ好き”に贈るチョコパフェ&和風ショコラ
2022.1.18(火)~2022.2.14(月)
あべのハルカス近鉄本店のバレンタイン、“お酒好き&フルーツ好き”に贈るチョコパフェ&和風ショコラ
ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェのバレンタイン、ジャスミンや紅茶フレーバーのショコラアソートなど
2022.1.18(火)~2022.2.14(月)
ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェのバレンタイン、ジャスミンや紅茶フレーバーのショコラアソートなど
ローソン「シェ・シバタ」監修チョコバナナスイーツ&ピスタチオエクレア、中部地区限定で
2022.1.18(火)
ローソン「シェ・シバタ」監修チョコバナナスイーツ&ピスタチオエクレア、中部地区限定で
 スケジュール一覧