とらや(TORAYA)が手掛ける「トラヤカフェ(TORAYA CAFÉ)」と「トラヤカフェ・あんスタンド(TORAYA CAFÉ・AN STAND)」が統合し、2021年3月1日(月)に「トラヤあんスタンド」へとリニューアル。同時に商品もリニューアルされる。

とらやによる2つのカフェがリニューアル

「トラヤカフェ」は、“とらやがつくるもうひとつのお菓子”を提供するブランドとして2003年にスタート。さらに2016年には、あんをより気軽に楽しめる「トラヤカフェ・あんスタンド」がオープンした。

18年目を迎える2021年からは、とらやのあんをより多くの人に楽しんでもらいたいという想いから、2つの名称を統合。“あんのある生活を”をコンセプトに掲げ、あんをもっと気軽に、もっとたのしめるお菓子を提供する「トラヤあんスタンド」としてリニューアルする。

リニューアルした「あんペースト」や新作の焼菓子など

店舗のリニューアルに伴い、人気商品「あんペースト」がリニューアル。「あんペースト［こしあん］」は小豆・砂糖・寒天のみを使用。シンプルだからこそ、小豆の風味をより感じられるような味わいとなった。

また、「あんペースト」は、ラベルのデザインも変更される。サイズも155gの1サイズのみの展開となり、賞味期限を1年とすることで長期保存可能な仕様にする。また、通年販売となる「あんペースト［こしあん］」と「あんペースト［黒砂糖とメープルシロップ］」に加えて、年間で6種類の期間限定フレーバーが発売される。

新作焼菓子「あんケーキ」

焼菓子は、食べやすいサイズ感の新作「あんケーキ」としてラインナップ。チョコレートとあんを合わせた［カカオ］や、レモンと白あんを合わせた［レモン］など、全4種類のフレーバーを揃える。

その他、今まで展開されていた2003年からのスペシャリテ「あずきとカカオのフォンダン」や「抹茶と白あんのケーキ」は、素材を見直してリニューアル。より豊かな風味を楽しめる。

【詳細】
「トラヤあんスタンド」
リニューアル日：2021年3月1日(月)
店舗：北青山店、青山一丁目店、新宿店、横浜店
価格例：
・あんペースト［こしあん］［黒砂糖とメープルシロップ］ 各972円(税込)
・あんケーキ［カカオ］、［抹茶］、［レモン］、［ミルクチョコ］ 各324円(税込)
・あずきとカカオのフォンダン 3,888円(税込)
・抹茶と白あんのケーキ 3,240円(税込)
※上記すべての商品、トラヤあんスタンド全店舗およびオンラインショップで取り扱い。