menu

fashionpress[ファッションプレス]

  1. トップ   /  
  2. ニュース   /  
  3. グルメ   /  
  4. トピック

「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで

美女と野獣」をモチーフにしたスイーツブッフェ「美女と野獣~ローズが香るガーデンパーティー~」が、2021年3月17日(水)から5月4日(火・祝)まで、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイにて開催される。

「美女と野獣」デザートブッフェが春バージョンに

2021年1月からスタートした「美女と野獣」着想のスイーツブッフェが、春の装いにイメージチェンジ。「美女と野獣」の世界観はそのままに、“城の春のガーデン”からインスピレーションを得た新作スイーツなどを並べる。

“ローズ”モチーフの苺ムース&カップケーキ

スイーツは、物語の鍵を握る“薔薇”をモチーフにしたメニューが充実。バラの花びらでデコレーションした「魔法のバラが散る前に!苺のムース」、ピンク色のローズに見立てた「ローズ・チョコレートのカップケーキ」、白いバラをイメージして生クリームを絞った「レッドベルベットケーキ」などが揃う。

爽やかな風味の「真実の愛のレモンタルト」や、春の芽吹きを思わせる「ローズガーデンの抹茶のわらび餅」も用意。さらに、カスタマイズコーナーでは、苺味のチョコレートフォンデュや、苺おしるこを楽しむことができる。

旬の食材を使ったフードメニューも

フードは、「グリーンピースのクリームスープ」や「春キャベツとベーコンのフィジッリ」など、春に旬を迎える食材を使ったメニューを展開。ドリンクには、オーガニックにこだわった高級紅茶メーカー「ART OF TEA」による、ストロベリーやローズが香る紅茶などを取り揃える。

土日祝はディナープランも

土日祝日限定で、ディナープランも用意。食事を3つのコースからセレクトすることができ、オプションとしてフリーフローをプラスすることも可能だ。

【詳細】
「美女と野獣~ローズが香るガーデンパーティー~」
期間:2021年3月17日(水)~5月4日(火・祝)
※2021年1月9日(土)から3月16日(火)まで「美女と野獣~ストロベリーキャッスルの晩餐会~」を開催。
会場:ハーバービューテラス/ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3F
住所:東京都港区海岸1-16-2
営業時間:第1部11:30~13:30/第2部14:30~16:30/第3部18:00~20:00(土日祝のみ)
※ラストオーダーは各終了時刻の15分前まで
※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨を連絡。
料金:第一部・第二部:平日4,900円 土日祝5,700円
第三部(土日祝のみ):コース5,800円/7,000円/9,000円
※第一部・第二部の料金にはデザートブッフェ、料理、ソフトドリンク込。
※第三部の料金には料理、デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶込。
※こども(4歳~12歳)料金は一律3,300円、3歳以下は無料。
フリーフロー(第三部のみ):1,500円/2,200円/3,500円/6,000円 ※90分飲み放題
※価格は全て税金、サービス料込。

【予約・問い合わせ先】
レストランオフィス
TEL:03-5404-3926(平日10:00~16:00、土日祝 定休)

<メニュー例>
■第一部・第二部
スイーツ:ドレスのカラーのマンゴープリン、キャンドル風 苺のジュレ、beautyバラのスープ、ローズ・チョコレートのカップケーキ、ビーストチョコレートケーキ、お城に咲く苺のトライフル、幸せ王子のバウムクーヘン、魔法のバラが散る前に!苺のムース、真実の愛のレモンタルト、レッドベルベットケーキ、ローズガーデンの抹茶のわらび餅、呪いにかけられたアマンドショコラ、野獣のチョコレートスティック、お城のティータイム 日替わりマカロン、[カスタマイズコーナー]ストロベリーチョコレートファウンテン[タイムサービス]苺おしるこ
料理:[オードブル]蒸し鶏とゴマのサラダ、かぼちゃとスモークサーモンのタルティーヌ、ベーコンのキッシュとサフランムース、[ホットディッシュ]グリーンピースのクリームスープ、ポークとソーセージのポトフ、春キャベツとベーコンのフィジッリ、バターチキンカレー
飲物:[ART OF TEA セレクション](第一部、第二部のみ)オーガニックブレックファスト、カモミール、アールグレイ、ローズ ブラック、ストロベリークレーム、ハイビスカスベリー(アイスティー)、コーヒー、アイスコーヒー、オレンジジュース、ウーロン茶
■第三部
・カジュアルコース 5,800円
前菜:ラディッシュ 味噌タプナード、コンソメジュレと人参パンプキンクリーム、ジャガイモトルティージャ、チキンとポークのパテ イチゴソース、スモークサーモンのトルティーヤ、オリーブ、サーモンとビーツのタルト
スープ:トマトのモッツアレラチーズグラタンスープ
メインディッシュ:ローストポーク ストロベリーバルサミコソース
デザート:ビュッフェコーナーより好きなだけ/コーヒーまたは紅茶
・アップグレードコース 7,000円
前菜:カジュアルコースと同様
スープ:トマトのモッツアレラチーズグラタンスープ
メインディッシュ:たっぷりの赤ワインで煮込んだ大人のビーフシチュー
デザート:ビュッフェコーナーより好きなだけ/コーヒーまたは紅茶
・プレミアムコース 9,000円
前菜:カジュアルコースと同様
スープ:トマトのモッツアレラチーズグラタンスープ
メインディッシュ:ニュージーランド産牛ロースのグリル ポテトとガーリックチップ添え
デザート:ビュッフェコーナーより好きなだけ/コーヒーまたは紅茶
※デザートビュッフェコーナー:キャンドル風 苺のジュレ、ローズチョコレートカップケーキ、ビーストチョコレートケーキ、お城に咲く苺のトライフル、幸せ王子のバウムクーヘン、魔法のバラが散る前に!苺ムース、レッドベルベットケーキ、呪いにかけられたアーモンドショコラ

Photos(25枚)

「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像1 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像2 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像3 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像4 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像5 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像6 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像7 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像8 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像9 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像10 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像11 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像12 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像13 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像14 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像15 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像16 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像17 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像18 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像19 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像20 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像21 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像22 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像23 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像24 「美女と野獣」“ローズガーデン”着想のデザートブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで 画像25

関連ニュース

キーワードから探す

関連ショップ・スポット

関連用語

ピックアップ

新作コンビニスイーツ&ドリンク特集 - おすすめ人気アイスや和スイーツなど一挙紹介
新作コンビニスイーツ&ドリンク特集 - おすすめ人気アイスや和スイーツなど一挙紹介
南紀白浜「アドベンチャーワールド」7頭のパンダ家族がいる動物園×水族館×遊園地、アクセス方法も
南紀白浜「アドベンチャーワールド」7頭のパンダ家族がいる動物園×水族館×遊園地、アクセス方法も
新作コンビニアイス特集 - ハーゲンダッツ、ゴディバほか[セブン・ローソン・ファミマ]
新作コンビニアイス特集 - ハーゲンダッツ、ゴディバほか[セブン・ローソン・ファミマ]
東京駅でお土産探しなら「東京ギフトパレット」へ、人気店から新ブランドまでおすすめスイーツ紹介
東京駅でお土産探しなら「東京ギフトパレット」へ、人気店から新ブランドまでおすすめスイーツ紹介
東京都内のおすすめ展覧会情報〈2021年版〉美術館・博物館での開催スケジュール&展示アート作品
東京都内のおすすめ展覧会情報〈2021年版〉美術館・博物館での開催スケジュール&展示アート作品

スケジュール

七賢のスパークリング日本酒、世界初製法によるリッチな味わい - フレンチの巨匠アラン・デュカスとコラボ
2021.4.下旬
七賢のスパークリング日本酒、世界初製法によるリッチな味わい - フレンチの巨匠アラン・デュカスとコラボ
ローソン ウチカフェ新作、甘くてジューシー「国産いちご」アイス&ダークカフェモカワッフルコーン
2021.4.20(火)
ローソン ウチカフェ新作、甘くてジューシー「国産いちご」アイス&ダークカフェモカワッフルコーン
ローソンからゴディバ監修「サンクショコラアマンド」5種類のショコラを重ねたウチカフェ新作
2021.4.20(火)
ローソンからゴディバ監修「サンクショコラアマンド」5種類のショコラを重ねたウチカフェ新作
ガトーフェスタ ハラダ“チョコ”のガトーラスク「グーテ・デ・ロワ カカオ」“カリッと”食感カカオニブ
2021.4.20(火)
ガトーフェスタ ハラダ“チョコ”のガトーラスク「グーテ・デ・ロワ カカオ」“カリッと”食感カカオニブ
京都・福寿園のFUKUCHA“ワンランク上の宇治抹茶スイーツ”「深蒸しショコラ」
2021.4.20(火)
京都・福寿園のFUKUCHA“ワンランク上の宇治抹茶スイーツ”「深蒸しショコラ」
 スケジュール一覧