カフェ＆ブックス ビブリオテークとタルタートでは、2020年11月10日(火)から12月25日(金)までの期間で、クリスマス限定スイーツを提供する。

人気の生モンブランがチョコ尽くしのクリスマス仕様に

中でも特に注目したいのは、カフェ＆ブックス ビブリオテークの人気メニュー「生モンブラン」を、クリスマス仕様にアレンジした「クリスマス“生”チョコモンブラン」。チョコレート専門店のミニマル-ビーントゥバーチョコレート(Minimal -Bean to Bar Chocolate-)の板チョコレート「ハイカカオ」をたっぷりと使用しており、カカオの豊かな味わいが堪能出来る一品だ。

カカオの深いコクと風味がぎゅっと詰まった「“生”チョコクリーム」と「ふんわりエアリーチョコクリーム」のモンブランの中に忍ばせてあるのは、甘酸っぱいフランボワーズコンフィチュール。濃厚なチョコレートとフルーティーなフランボワーズの絶妙なハーモニーが楽しめる、クリスマスシーズンだけの生モンブランとなっている。

いちごバターソースのパンケーキ

また、ホールケーキのように仕上げた「“生”ミルキークリームのパンケーキ いちごバターソース」も、クリスマス気分を盛り上げてくれる注目メニューの一つ。ふわふわ＆もっちり食感のパンケーキにカスタードをサンドし、“生”ミルキークリームとフレッシュないちごをトッピング。仕上げに芳潤なバターが香るいちごバターソースをたっぷりとかけていただく。

ショートケーキやブッシュ・ド・ノエルも

このほか、カスタードクリームにバターを混ぜ込んだ風味豊かなクリームが特徴的な「ごろっといちごの“生”クリームショートケーキ」、“生”キャラメルでコーティングし大人向けに仕上げた「“生”キャラメルと洋梨のブッシュ・ド・ノエル」、メインのスイーツが選べるスイーツの3種盛りプレート「選べるメインの“生”ごこちクリスマスプレート」など、バリエーション豊かなクリスマススイーツが用意されている。

商品情報

カフェ＆ブックス ビブリオテーク/タルタート クリスマス限定メニュー
販売期間：2020年11月10日(火)〜12月25日(金)
販売店舗：カフェ＆ブックス ビブリオテーク/タルタート

【店舗情報】
■カフェ＆ブックス ビブリオテーク(cafe&books bibliotheque)
[東京] 千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1 3F／TEL：03-5222-1566
[東京] 目黒区自由が丘1-11-7 エトモ自由が丘／TEL：03-5726-8172
[大阪] 大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1F／TEL：06-4795-7553
[福岡] 福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F／TEL：092-752-7443
[熊本] 熊本市手取本町6-1 鶴屋百貨店 東館1F PARKTERiA／TEL：096-323-5270
■タルタート(TarTarT)
[東京] 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺1F 2番街／TEL：0422-22-1495