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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ"苺尽くし"のアフタヌーンティー、マカロンやタルトなど

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「ニューヨークラウンジ by インターコンチネンタル 東京ベイ」から「ブリリアントストロベリーアフタヌーンティー」が登場。2020年12月26日(土)から2021年2月28日(日)まで提供する。

苺尽くしのアフタヌーンティー

「ブリリアントストロベリーアフタヌーンティー」
平日 4,184円+税・サービス料、土日祝 4,586円+税・サービス料
「ブリリアントストロベリーアフタヌーンティー」
平日 4,184円+税・サービス料、土日祝 4,586円+税・サービス料

リュクスなシャンデリアやゆったりと寛げるソファが配された「ニューヨークラウンジ」。「ブリリアントストロベリーアフタヌーンティー」は、そんな華やかな空間で、イチゴをふんだんに使ったデザートやスコーンが楽しめる期間限定メニューだ。

苺のマカロンやタルトなど

スイーツは、ピンク色の「イチゴのマカロン」や、サクサク食感のパイ生地で滑らかなクリームをサンドする「イチゴのミルフィーユ」、粒々のタピオカがキュートな「イチゴのヴェリーヌ」、真っ赤なイチゴを贅沢に載せた「イチゴのタルト」が並ぶ。真ん中には、イチゴキャラメルにイチゴのギモーヴをのせたロリポップを添え、思わずカメラを向けたくなるような華やかな見た目のプレートに仕上げた。

イチゴ味のスコーンも

スコーンは、「ニューヨークラウンジ」内にあるスイーツ工房「アトリエデセール」で焼き上げた、ホテル特製イチゴスコーンとミルクスコーンを用意する。横に添えられた、ラズベリージャムやバターと一緒に楽しむことができる。

フレンチレストランのセイボリー

セイボリーは、隣接するフレンチレストランで作られた本格的なメニューを提供する。ファーストディッシュは「季節のポタージュ」を。プレートには、ほうれん草のキッシュの上にオマール海老のビスク風コロッケをトッピングしたもの、クリームチーズとベーコンを包んださっぱりとしたトルティーヤロール、スモークチキンとサツマイモのサラダの3種類が並ぶ。

ドリンクは、クラシックティー3種やハーブティー4種、コーヒー4種など豊富なメニューをラインナップする。オプションで、「ルピシア」のキャラメルクッキーをイメージした紅茶などをセレクトすることも可能だ。

詳細

「ブリリアントストロベリーアフタヌーンティー」
開催期間:2020年12月26日(土)~2021年2月28日(日)
提供時間:11:00~21:30(L.O.19:30)
開催場所: ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ/1F
住所:東京都港区海岸1-16-2
料金:平日 4,184円+税・サービス料、土日祝 4,586円+税・サービス料
※1月1日以降、平日 4,111円+税・サービス料、土日祝 4,506円+税・サービス料
内容:
ファーストディッシュ: 季節のポタージュ
アミューズ・ブッシュ:オマール海老のビスク風コロッケとほうれん草のキッシュ/クリームチーズとベーコンのトルティーヤロール/スモークチキンとサツマイモのサラダ
特製スコーン:苺スコーン/ミルクスコーン(ストロベリージャム/クロテッドクリーム/オレンジマーマレード)
プティ・ガトー:苺とタピオカのヴェリーヌ/苺のミルフィーユ/苺のタルト/苺のマカロン/苺のロリポップ
飲物(おかわり自由):クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、中国茶3種、チョコレート
「ルピシア」季節のティーセレクション(オプション) 各1,250円:マロンショコラ、紅葉狩り、クッキー

【予約・問い合わせ】
TEL:03-5404-7895(1Fレストラン)

Photos(5枚)

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