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日本橋髙島屋 S.C.内の「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」と虎ノ門ヒルズの「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」では、2020年11月1日(日)よりマリーアントワネットの誕生日を記念したオリジナルスイーツの提供をスタートする。
11月2日のマリー・アントワネットの誕生日を祝うべく、ジョエル・ロブションは2019年に引き続きフランス・パリに本店を構える紅茶ブランド「ニナス」とコラボレーション。マリー・アントワネットのお気に入りの場所であったという、ヴェルサイユ宮殿隣接の「王の菜園」で育てられたリンゴとバラの花びらで香り付けした「二ナス」のフレーバーティー「ヴェルサイユ ローズヌーヴォー 2020」を使用した、香り高く華やかな限定スイーツを考案した。
「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション 日本橋髙島屋S.C内」で楽しめるのは、純白のメレンゲ、生クリームにバラが香るフランボワーズソースとソルベを合わせ、芸術的な盛り付けで白鳥に見立てた「パブロヴァ スワンに見立て ローズの香るフランボワーズクーリーと共に」と、バラの香りの紅茶のパンナコッタやフランボワーズのジュレ、ライチのソルベを重ね、ピンク色のルビーチョコレートで仕上げた「マリーアントワネットティーのパフェ ルビーカカオをあしらって」の2種類。
日本では唯一ジョエル・ロブションでのみ味わう事ができる「ヴェルサイユ ローズヌーヴォー 2020」を使用しており、マリー・アントワネットも愛したバラの香りが堪能出来る華やかなスイーツに仕上がっている。いずれのメニューにも「ヴェルサイユ ローズヌーヴォー 2020」が付属するほか、先着順で「ニナス」のオリジナルトートバッグもプレゼントされる。
また、テイクアウト限定商品として「バラとフランボワーズのマカロン」も販売。こちらはバラの香り高いクリームとフランボワーズのコンフィチュールをサンドした繊細なマカロンで、ニナスのティーバッグボックスが付属する。
一方、ロブションの味を気取らず楽しめるカフェ＆ブティック「ル カフェ ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」では、マリー・アントワネットをイメージしたケーキ「マリーアントワネット」のセットを展開。
「王の菜園」で栽培された希少なりんごと、マリー・アントワネットが愛したバラの花びらを使用した「二ナス」のフレーバーティー「マリーアントワネット」のムースにリンゴのソテーとジュレを閉じ込めた、ジューシーで香り高い逸品だ。また、「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション 日本橋髙島屋S.C内」でテイクアウト商品として販売される「バラとフランボワーズのマカロン」と、ニナスティーバッグボックスがセットになっている。
■ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション 日本橋髙島屋S.C内
「バラの香り広がるデザートとニナス紅茶のセット」
価格：
・「パブロヴァ スワンに見立て ローズの香るフランボワーズクーリーと共に」2,530円(税込)
・「マリーアントワネットティーのパフェ ルビーカカオをあしらって」2,530円(税込)
※ニナスオリジナルフレーバーティー「ヴェルサイユ ローズヌーヴォー 2020」付き。
※ニナスオリジナルトートバッグをプレゼント(予定数量に達し次第終了)。
「バラとフランボワーズのマカロン」
価格：756円(税込) ※テイクアウト
※ニナスティーバッグ1個入りボックスプレゼント(予定数量に達し次第終了)。
提供期間：2020年11月1日(日)〜12月18日(金)
時間：10:30〜19:30(ラストオーダー19:00)
予約・問い合わせ先TEL：03-5255-6933(受付時間 10:30〜19:30)
■ル カフェ ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店
提供期間：
「バラの香り広がるデザートとニナス紅茶のセット」
価格：1,300円(税込)
セット内容：ケーキ「マリーアントワネット」、バラとフランボワーズのマカロン1個
※ニナスオリジナルフレーバーティー「ヴェルサイユ ローズヌーヴォー 2020」付き。
※ニナスティーバッグ1個入りボックスプレゼント(予定数量に達し次第終了)。
提供期間：2020年11月1日(日)〜12月18日(金)
時間：平日 10:30〜21:00(ラストオーダー20:30)/土日祝 11:00〜21:00(ラストオーダー20:30)
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