ジェラート ピケ カフェ(GELATO PIQUE CAFE)と、ジョエル・ロブション(Joël Robuchon)のコラボレーションによるかき氷「ココ デ ジール(coco des îles)」が登場。2025年7月1日(火)から7月27日(日)まで、表参道ヒルズ店限定で販売される。

ジェラート ピケ カフェとジョエル・ロブションの初コラボかき氷

初のコラボレーションを果たすジェラート ピケ カフェとジョエル・ロブションは、“最愛の島々”を意味する“ココ デ ジール”と名付けたかき氷を用意。マンゴー、パイナップル、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツをふんだんに使用したエキゾチックソースと、香ばしいキャラメルバナナの濃厚ソースが絡み合う、“南国バカンス”気分を味わえる1品となっている。

トップには、ココナッツ香るふんわりとしたエスプーマ、輝く金箔、メレンゲ、ライムピールをオン。食べ進めていくと、ホワイトチョコレートをコーティングしたサクサク食感のライスクリスプが顔を出し、味と食感にアクセントをプラスする。

【詳細】
「ココ デ ジール」1,980円
販売期間：2025年7月1日(火)～7月27日(日)
販売場所：ジェラート ピケ カフェ 表参道ヒルズ店
※予約不可。
※販売期間中対象の商品を注文すると、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション六本木ヒルズ店で利用できる10％オフチケットをプレゼント(使用期限：2025年7月1日(火)～9月30日(火))。