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ブルガリ イル・チョコラート「ミニ・カプレーゼ」チョコ×アーモンドの伝統焼菓子がミニサイズに

ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)は、新作スイーツ「ミニ・カプレーゼ」を、2020年10月15日(木)に発売する。


ミニ・カプレーゼ 5個入 7,000円(税込) 

「ミニ・カプレーゼ」は、イタリア・カプリ島の名を冠したイタリアの伝統菓子「トルタ・カプレーゼ」からインスピレーションを得て、ミニサイズにアレンジしたスイーツ。

小麦を使わず、チョコレートとアーモンドを組み合わせて焼き上げたケーキをベースに、5つのフレーバーを加えることでオリジナリティ溢れる味わいに。フレーバーは、ヘーゼルナッツ、チョコレート、ピスタチオ、アーモンド、柚子を用意し、それぞれ個包装で箱の中に収められている。


チョコレート

チョコレートフレーバーは、オレンジとかすかに香るローズマリーがアクセントのカプレーゼ。カカオ 70%のチョコレートとローズマリーの香るミルクに、オレンジコンフィー、チョコレートチップを加えて焼き上げた。


柚子

また、国産の柚子ピューレとイタリア産のオリーブオイルを使用した柚子フレーバーはさっぱりとした風味が魅力。ピスタチオフレーバーには、シチリア島ブロンテ産のピスタチオを使用し、ホワイトチョコレートチップと合わせることでその贅沢な風味を際立たせている。

【詳細】
ブルガリ イル・チョコラート「ミニ・カプレーゼ」
発売日:2020年10月15日(木)
販売場所:ブルガリ イル・チョコラート ブルガリ銀座タワー10F松屋銀座B1F髙島屋大阪店B1F、オンラインショップ
価格:5個入 7,000円(税込)

【問い合わせ先】
ブルガリイル・チョコラート
TEL:03-6362-0510

Photos(6枚)

ブルガリ イル・チョコラート「ミニ・カプレーゼ」チョコ×アーモンドの伝統焼菓子がミニサイズに 画像1 ブルガリ イル・チョコラート「ミニ・カプレーゼ」チョコ×アーモンドの伝統焼菓子がミニサイズに 画像2 ブルガリ イル・チョコラート「ミニ・カプレーゼ」チョコ×アーモンドの伝統焼菓子がミニサイズに 画像3 ブルガリ イル・チョコラート「ミニ・カプレーゼ」チョコ×アーモンドの伝統焼菓子がミニサイズに 画像4 ブルガリ イル・チョコラート「ミニ・カプレーゼ」チョコ×アーモンドの伝統焼菓子がミニサイズに 画像5 ブルガリ イル・チョコラート「ミニ・カプレーゼ」チョコ×アーモンドの伝統焼菓子がミニサイズに 画像6

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