ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から、夏の新スイーツが登場。2020年8月31日(月)まで、ピエール マルコリーニ 各店にて発売される。

「ピーチ」をメインにした夏スイーツ

夏に向けた新作のカフェメニューは、「ピーチ」をテーマに展開。

「マルコリーニ ピーチパフェ」は、ジューシーで甘酸っぱい桃のパフェ。果実本来の風味を閉じ込めたピーチソルベをメインに、ピーチのコンポートやゼリーを組み合わせた。グラス底のフランボワーズソースを絡めて味の変化も楽しめる、贅沢な1品だ。

ふわふわのワッフルの上に、瑞々しいピーチソルベと、ホワイトチョコレートアイスをのせた「マルコリーニ ブリュッセルワッフル ピーチ」。濃厚な生クリームの上には、ピーチのコンポートを飾った。ワッフルにあしらったピーチジャム、フランボワーズソースとの相性も抜群だ。

その他、ピーチジャムとマスカルポーネのクリームを合わせた「マルコリーニ エクレア ピーチ」、ピーチの上品な甘みを楽しめる「ピーチ ソルベ」も用意する。

夏限定のチョコレートドリンクも

また、夏期限定となるチョコレートドリンクも登場。ピエール マルコリーニのチョコレートの味わいをそのままフローズンドリンクにした「フローズンショコランブル」は、プレーン・フランボワーズの2つのフレーバーを用意する。

さらに、「フローズン ショコランブル」に濃厚なチョコレートソフトクリームを添えた「フローズン ショコランブル＆ソフト ショコラ」などもラインナップする。

【詳細】
ピエール マルコリーニ「ピーチ」
販売期間：2020年8月31日(月)まで
販売店舗：ピエール マルコリーニ(銀座本店、名古屋店)
※ピーチソルベはテイクアウトのみグランスタ店でも提供。
価格：
・マルコリーニ ピーチパフェ 1,500円＋税
・マルコリーニ ブリュッセルワッフル ピーチ 1,200円＋税
・ピーチ ソルベ (テイクアウト)600円＋税、(カフェ)800円＋税
・マルコリーニ エクレア ピーチ (物販)700円＋税、(カフェ)800円＋税
※ピーチ ソルベ入りのメニュー(マルコリーニ ピーチパフェ、マルコリーニ ブリュッセルワッフル ピーチ、ピーチ ソルベ)には微量のピーチリキュールを使用。

■テイクアウトドリンク
期間：8月31日(月)まで
・フローズンショコランブル(プレーン、フランボワーズ)
販売店舗：ピエール マルコリーニ(銀座本店、グランスタ店、名古屋店、新宿店、御殿場店)
価格：650円＋税
・フローズン ショコランブル＆ソフト ショコラ
販売店舗：ピエール マルコリーニ(銀座本店、グランスタ店、名古屋店、新宿店、御殿場店)
価格：800円＋税
・コールド パッション レモン ショコランブル
販売店舗：ピエール マルコリーニ(銀座本店、名古屋店、新宿店、御殿場店)
価格：700円＋税

※販売開始日は店舗によって異なる。詳しくは各店舗に問い合わせ。