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<ストリングスホテル 八事 NAGOYA>“箱庭風”抹茶氷やモンブラン氷など「3種のご褒美かき氷」

 [2020年]かき氷特集-ふわふわ食感の最新ひんやりスイーツ一挙紹介[東京・大阪・名古屋ほか] | 写真
箱庭 抹茶氷 1,800円+税およびサービス料〈1日限定10食〉

「ストリングスホテル 八事 NAGOYA」は、全3種類の“ご褒美かき氷”を販売。中でも特に注目したいのは、1日10食限定の「箱庭 抹茶氷」。抹茶のスポンジを苔に、ストーンチョコレートと黒糖わらび餅を石に見立てた、京都の庭園を思わせる“箱庭風”のかき氷だ。

【詳細】
販売期間:2020年6月8日(月)~8月31日(月)
場所:ストリングスホテル 八事 NAGOYA 1階 オールデイ・ラウンジ 「ストリングス ラウンジ」
提供時間:11:00~18:00(LO. 17:30)
価格:各1,800円+税およびサービス料

■関西(大阪・京都)

<茶寮都路里>ピスタチオみつ×玄米茶ソースの「ピスタチオ氷」

茶寮都路里 祇園本店「ピスタチオ氷」1,265円(税込)
茶寮都路里 祇園本店「ピスタチオ氷」1,265円(税込)

茶寮都路里から、ピスタチオみつを贅沢にあしらった「ピスタチオ氷」が夏季限定で登場。ひんやりつめたい氷にナッツの豊かな香りが楽しめるピスタチオみつを合わせ、仕上げに玄米茶ソースをとッピング。かき氷の概念が覆るほど濃厚な味わいが楽しめる、和テイストのかき氷となっている。

【詳細】
発売日:2020年8月1日(土)~9月上旬
※予告なく終了時期が変更となる場合あり。
取り扱い店舗:茶寮都路里 祇園本店
価格:「ピスタチオ氷」1,265円(税込)

<モッチャム>天王寺店限定、たっぷりフルーツ×生タピオカのカラフルかき氷

 [2020年]かき氷特集-ふわふわ食感の最新ひんやりスイーツ一挙紹介[東京・大阪・名古屋ほか] | 写真

生タピオカ専門店 モッチャム 天王寺店から期間限定で登場するのは、たっぷりフルーツに生タピオカを組み合わせた「モッチャムかき氷」。100%手作り製法でつくられるもちもち生タピオカに、たっぷりのフルーツでカラフルに仕上げたかき氷だ。

【詳細】
発売日:2020年7月23日(木)
場所:生タピオカ専門店 モッチャム 天王寺公園店
時間:11:00~20:00(生タピオカが売り切れ次第終了)
価格:スイカかき氷 520円(税込)、いちごミルク氷 480円(税込)、マンゴーかき氷 520円(税込)、ラムネかき氷 480円(税込)

<ビブバール>谷口智則の新作絵本『カメレオンのかきごおりや』着想のかき氷

<ビブバール>谷口智則の新作絵本『カメレオンのかきごおりや』着想のかき氷
ふわっと太陽かき氷 ハチミツレモンソースとミックスジュースエスプーマ 1,200円+税

大阪のカフェ「ビブバール」は、絵本作家・谷口智則の新作絵本『カメレオンのかきごおりや』の出版を記念したかき氷が登場。ハチミツレモンとミックスジュースの味わいを組み合わせた「ふわっと太陽かき氷」など、物語に着想を得た様々なフレーバーが用意されている。

【詳細】
期間:2020年7月16日(木)~8月31日(月)
店舗:ビブバール

<嵜本(さきもと)>高級食パン専門店が作る夏限定かき氷

 [2020年]かき氷特集-ふわふわ食感の最新ひんやりスイーツ一挙紹介[東京・大阪・名古屋ほか] | 写真
嵜本のかき氷‐白桃とオレンジ 800円+税

高級食パン専門店「嵜本(さきもと)」のベーカリーカフェなんば店・宮崎店に、夏限定となる「嵜本のかき氷」が登場。宝石のように輝く特製ジャム「ジュエルジャム」を使用した、ブルーベリーサファイア、あずき珊瑚、オレンジトパーズ、そしてトルマリンレモンの全4種類のフレーバーが楽しめる。

【詳細】
販売期間:2020年7月15日(水)〜9月30日(水)
販売店舗:高級食パン専門店嵜本 ベーカリーカフェ なんば店・ベーカリーカフェ 宮崎店
価格:636円〜800円+税

<堀内果実園>夏季限定、“ごろごろ果実”のかき氷

<堀内果実園>夏季限定、“ごろごろ果実”のかき氷
果実園のかき氷 丸ごとメロン 1,480円+税

“くだものを楽しむお店”として、肉厚カットの果物を使用したメニューを提供している「堀内果実園」の直営店。新作メニューとして登場する「果実園のかき氷」は、旬のメロン、ゴールドパインやゴールドキウイをふんだんに飾り付けた、果実感をしっかりと感じられる“ごろごろ果実”のかき氷だ。

【詳細】
発売時期:2020年7月~9月初旬
提供店舗:堀内果実園 カフェ&ショップ 奈良三条店・グランフロント大阪店
価格:果実園のかき氷 丸ごとメロン 1,480円+税、果実園のかき氷 ゴールデンゴールデン 1,280円+税

<伊藤久右衛門>夏限定の宇治抹茶かき氷4種

「宇治抹茶パフェ氷」1,490円(税込)
「宇治抹茶パフェ氷」1,490円(税込)

江戸後期創業の老舗、京都・宇治「伊藤久右衛門」では、夏限定の宇治抹茶かき氷全4種類が登場。中でも特に注目したいひと品は、新作メニューの「宇治抹茶パフェ氷」。抹茶とミルクを合わせた味付き氷をベースに、白玉やあんこ、アイス、抹茶ゼリーなどの具材をパフェ風に重ねることで、様々な素材の味わいと食感を多層的に楽しめるこだわりのかき氷だ。

【詳細】
「宇治抹茶パフェ氷」
提供期間:2020年6月29日(月)より順次~9月末終了予定
価格:1,490円(税込)
提供店舗:伊藤久右衛門 JR宇治駅前店茶房・祇園四条店茶房

<ホテル日航大阪>「プレミアムかき氷」桃1個分“桃づくし氷”など贅沢氷

 [2020年]かき氷特集-ふわふわ食感の最新ひんやりスイーツ一挙紹介[東京・大阪・名古屋ほか] | 写真

ホテル日航大阪の「プレミアムかき氷」は、フレッシュなフルーツやこだわり素材を使って仕上げた、夏限定の贅沢スイーツ。2020年夏は、毎年人気No.1の「ピーチヘブン」や新メニューなどを含む、全6種のかき氷を展開する。

【詳細】
期間:2020年6月1日(月)~8月31日(月)
取り扱い店舗:ホテル日航大阪 ティーラウンジ「ファウンテン」
価格:
・メロンドットメロン 5,500円+税
・チョコ&オレンジ 2,200円+税
・ブルーミングストロベリー 2,000円+税
・かきごおりジャポン 1,700円+税
・アップルマンゴーファウンテン 1,700円+税<6月・7月限定>
・ピーチヘブン 2,000円+税<8月限定>
※料金は全てサービス料別。

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