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ファミリーマート、老舗茶舗・上林春松本店監修の抹茶チーズケーキのバウムクーヘン&パフェ

ファミリーマートは、上林春松本店監修の抹茶スイーツを2020年5月19日(火)より発売する。

自宅で手軽に本格的なお店の味を楽しんでほしいというの想いのもと、有名専門店とのコラボレーションを繰り広げてきたファミリーマート。その第3弾となるのが、宇治御茶師唯一の末裔として450年の歴史を誇る上林春松本店とのタッグだ。今回は2つの商品を用意した。

ひとつは「旨み抹茶のパフェ」。抹茶ムースとミルクムース、スポンジを重ね、抹茶ゼリー、みかん、あんこを溢れるほどトッピングし、和風パフェに仕上げた。ムースとゼリーには、抹茶本来の旨みと香り豊かな風味を感じられる、一番茶を贅沢にブレンドした宇治抹茶を使用している。

また、もうひとつの「旨み抹茶チーズケーキのバウム」は、宇治抹茶を使用した抹茶バウムに、抹茶チーズケーキをイメージした抹茶生地を加えて焼き上げた一品。香り高い宇治抹茶の美味しさが詰まった贅沢なスイーツとなっている。

【詳細】
旨み抹茶のパフェ 298円(税込)
旨み抹茶チーズケーキのバウム 258円(税込)
発売日  2020年5月19日(火)
取り扱い:全国(沖縄除く)

Photos(9枚)

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