ロイヤルパークホテルは「ストロベリーカーニバル」を、2020年1月10日(金)から3月31日(金)まで開催する。

いちごデザートブッフェやスイーツ

「ストロベリーカーニバル」会期中は、ホテル内店舗にていちごを使ったデザートブッフェやスイーツ、アフタヌーンティーなどを提供する。

ストロベリーデザート in ホリデーディナーブッフェ

週末・祝日限定で、1階「シンフォニー」にて開催される「ストロベリーデザート in ホリデーディナーブッフェ」では、いちごスイーツが食べ放題。

上品な甘さの生クリームを使ったストロベリーショートケーキや、フルーティーなストロベリーゼリー、サクサク生地からいちごピューレが溢れ出るストロベリーパイなど、多彩ないちごスイーツが勢揃いする。ふわふわ食感のムースや滑らかなパンナコッタなど、思わず目移りしてしまいそうなラインナップを揃える。

ストロベリーアフタヌーンティー

1階「フォンテーヌ」では、ストロベリーを用いたアフタヌーンティーが登場。鮮やかなピンクのハート型チョコレート細工は、ショコラティエの技巧を感じられる1品だ。口いっぱいにいちごとチーズの香りが広かるグラスデザートや、生地にもいちごを使用したロールケーキといったスイーツに加え、口直しのセイボリーも並べた、華やかなアフタヌーンティーセットが提供される。

ストロベリーデザートフェア

さらに、ランチタイムからディナータイムまで、1日中楽しめるストロベリーデザートも1階「シンフォニー」に登場。色鮮やかないちごをふんだんに使用したパフェやパンケーキ、ブリュレの他、新作メニューとして、パティシエがいちごをすりつぶして丁寧に生地に仕込んだふわふわのストロベリーシフォンケーキと、いちごとマスカルポーネが調和した、とろけるような口どけのストロベリーティラミスが販売される。

【詳細】
ロイヤルパークホテル「ストロベリーカーニバル」
開催期間：2020年1月10日(金)～3月31日(金)
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
TEL：03-5641-3600(9:00～20:00)

■ストロベリーデザート in ホリデーディナーブッフェ＜土・日・祝日限定＞
期間：2020年1月11日(土)～3月29日(日)
店舗：1階 シェフズダイニング「シンフォニー」
料金：1人 7,260円、シニア(65歳以上) 6,050円、子ども(4～12歳) 4,235円
■ストロベリーアフタヌーンティー
期間：2020年1月10日(金)～3月31日(火)
店舗：1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
料金：1人 4,840円
※ストロベリーとシャンパン付は、7,260円
※期間中、2月1日(土)～2月14日(金)は、バレンタインバージョンのストロベリーアフタヌーンティーを販売。
■ストロベリーデザートフェア
期間：2020年1月10日(金)～3月31日(火)
店舗：1階 シェフズダイニング「シンフォニー」
料金：
・ストロベリーパフェ 1,815円
・ストロベリーシフォンケーキ 1,815円
・ストロベリーブリュレ 1,815円
・ストロベリーティラミス 2,057円
・ストロベリーパンケーキ 2,178円
※価格は全て税込。