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伊発“ヘルシー”なピッツァ専門店「ピッツァフィレンツェ」表参道に初上陸

イタリア・フィレンツェ発のピッツァ専門店「ピッツァフィレンツェ(PIZZA FIRENZE)」の第1号店が、2019年10月25日(金)、東京・表参道にオープンする。

 伝統的なピッツァに“健康食志向”を取り入れたメニューを展開するピッツァフィレンツェが日本初上陸。特色は、3種類から選べる“ヘルシー”なピッツァ生地。食物繊維「イヌリン」をミックスした生地から作ったピッツァは、消化に優しい仕上がりに。ほかにも、食物繊維やミネラルを豊富に含む全粒粉や、オーガニックのグルテンフリー生地で、マルゲリータやマリナーラなどのピッツァを楽しめる。

ピッツァに加えて、「勝豊西牛のタリアータ」などフィレンツェが位置するイタリア・トスカーナ地方の人気料理もラインナップ。食物繊維やビタミンを豊富に含んだ料理も用意する。 

【詳細】
ピッツァフィレンツェ表参道店
オープン日:2019年10月25日(金)
営業時間: 平日・土 11:00~22:30 / 日祝 11:00~22:00
定休日:年中無休(ただしビル休館日は休日)
住所:東京都渋谷区神宮前5-52-2 青山オーバルビル1階
TEL:03-5962-7033
メニュー例:
・マルゲリータ FB 1,300円+税 / SG 1,500円+税 /  GI 1,500円+税
・マリナーラ FB 1,000円+税 / SG 1,200円+税 /  GI 1,200円+税
※ FB イタリア産小麦、SG グルテンフリー粉、GI 全粒粉
・十勝豊西牛のビステッカ・フィオレンティーナ 7,800円+税
・十勝豊西牛のタリアータ 100g 1,400円+税 / 200g 2,800円+税 / 300g 4,200円+税

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