“食べるバター”のカノーブル(CANOBLE)から、4種類の新フレーバーが登場。2019年10月16日(水)よりカノーブル直営店、伊勢丹新宿店の期間限定ショップで発売される。

フルーツ味の“食べるバター”

“食べるバター”のカノーブルの新作は、フルーツに着目。スッキリとしたゆず、優しい甘さのりんご、爽やかなみかんにフィーチャーした“食べるバター”をかわいいオバケたちをあしらったハロウィンパッケージで展開する。

「土佐YUZUドゥーブルショコラ」

高知産の柚子を使用した「土佐YUZUドゥーブルショコラ」は、柚子皮をすり潰して丸ごと11％も練り込んだ一品。柚子の香りや苦味を引き立てながらも、柚子果汁を入れたチョコレートとホワイトクーベルチュールチョコを加えることで、カカオのクリーミーな甘さをプラスした。

同じく高知産の柚子を取り入れた「高知ゆずバター」は、柚子好きにはたまらない、柚子のキレのある酸味が楽しめるフレーバー。果汁や皮まで丸ごと22％も柚子を練り込むことで、清涼感のある仕上がりに。合わせたのは、徳島産の和三盆糖。コクのある深い甘みを持つ和三盆が、柚子と見事に調和する。

「ベイクドアップル・チャイティー・ラテ」

「焼きリンゴ」をイメージした「ベイクドアップル・チャイティー・ラテ」は、寒い時期におすすめのフレーバーバターだ。蜜の入らない時期や品種を選んで調達したりんごを低温で3時間スパイスやシュガーと一緒に焼き込んで、最後にスパイスの効いたチャイティーと合わせた。

「ショコラオランジェ・グランマニエ」

「ショコラオランジェ・グランマニエ」は、オレンジ果汁を練り込んだフレッシュバターに、チョコレートをマッチ。さらに、コニャックにビターオレンジの蒸留エキス分を加えて熟成させたリキュールを忍ばせることで、大人な味わいに仕上げている。

【詳細】

“食べるバター”のカノーブル「ブールアロマティゼ」
発売日：2019年10月16日(水)
※9月26日(木)よりオンラインサイトで先行発売
取扱店舗：
カノーブル直営店
・ナショナルデパート株式会社
住所：岡山県岡山市北区天神町9番2号
・東京工場・東京店
住所：東京都目黒区八雲2-6-11
・伊勢丹新宿店の期間限定ショップ
住所：東京都新宿区新宿3-14-1
・ネットストア
フレーバー：土佐YUZUドゥーブルショコラ、高知ゆずバター、ベイクドアップル・チャイティー・ラテ、ショコラオランジェ・グランマニエ
価格：各1,240円＋税