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あめやえいたろう、ワインを薄衣で包んだ大人のボンボンあめ「日本ワイン 白百合醸造」

あめ専門店「あめやえいたろう」の新商品「日本ワイン 白百合醸造」が2019年2月15日(金)より、あめやえいたろう伊勢丹新宿店・銀座三越にて発売される。

1818年創業の老舗和菓子店「榮太樓總本鋪」が2007年にオープンした「あめやえいたろう」は、「あめに恋して、あめに夢みて」をコンセプトに、既存の概念に囚われない進化した新しい形の“あめ”を提案している専門店だ。

今回新たにラインナップに加わるのは、まるでコスメの様な装いで人気の代表商品「スイートリップ」にお酒を加えたあめみつを薄衣で閉じ込めた「ボンボンあめ A・しずく」シリーズの新作。山梨県甲州市勝沼町にワイナリーを構える白百合醸造とタッグを組み、白と赤、2種類の日本ワインの味わいと香りを、宝石のようなボンボンあめに閉じ込めた。

赤ワインは、「日本で飲もう最高のワイン2018」にてベスト日本ワイン/ベストマスカット・ベーリーAの2賞を受賞した「ロリアン マスカット・ベーリーA樽熟成 2017」を、白ワインは、「日本ワインコンクール2018 甲州部門」にて銀賞を受賞した「ロリアン 甲州 Vigne de Nakagawa 2017」を使用。

3週間じっくりと乾燥させた衣はサクッととした軽い食感から、ザクッとした小気味よい食感まで、徐々に食感の変化が楽しめるのもポイント。甘さの中からワインの熟成した香りがふわっと広がる、大人の味わいに仕上がっている。

【商品情報】
あめやえいたろう「日本ワイン 白百合醸造」
発売日:2019年2月15日(金)
価格:1,836円(税込)
取扱店舗:あめやえいたろう伊勢丹新宿店・銀座三越

Photos(4枚)

あめやえいたろう、ワインを薄衣で包んだ大人のボンボンあめ「日本ワイン 白百合醸造」 画像1 あめやえいたろう、ワインを薄衣で包んだ大人のボンボンあめ「日本ワイン 白百合醸造」 画像2 あめやえいたろう、ワインを薄衣で包んだ大人のボンボンあめ「日本ワイン 白百合醸造」 画像3 あめやえいたろう、ワインを薄衣で包んだ大人のボンボンあめ「日本ワイン 白百合醸造」 画像4

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