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ホテル椿山荘東京「カカオアフタヌーンティー」香り&ルージュ(苺)と味わうチョコレートスイーツ

ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ ジャルダン」にて、カカオが主役のアフタヌーンティーが登場。期間は、第1弾「アロマティックカカオアフタヌーンティー」を2018年12月1日(土)から2019年1月15日(火)、第2弾「ショコラルージュアフタヌーンティー」を 2019年1月16日(水)から2月14日(木)までの期間限定で提供する。

カカオを“香り”と“ルージュ”でドレスアップさせた2種類のアフタヌーンティーは、クリスマスやバレンタインなどホリデーシーズンの特別感を盛り上げてくれるに違いない。

第1弾「アロマティックカカオアフタヌーンティー」

第1弾「アロマティックカカオアフタヌーンティー」のテーマは“香り”。味わいにこだわったカカオと“香り”を組み合わせた。オレンジで風味付けしたケークショコラや、ブーケのような花の香りのカカオを使用したアロマローズの生チョコを味わえる。他にも、ワインを加えたカカオパルプの泡ゼリーと濃厚なラズベリーのボンボンショコラが登場。口の中で香りを感じ、その余韻も楽しめる優雅なアフタヌーンティーだ。

第2弾「ショコラルージュアフタヌーンティー」

第2弾「ショコラルージュアフタヌーンティー」では“ベリーとのマリアージュ”をテーマとして、甘酸っぱく魅惑的な“ルージュ(苺)”とカカオを存分に味わえる。果実のように甘酸っぱいカカオをビターな味わいに仕上げた濃厚なチョコレートムースに、赤い苺ソースが映える。さらに、艶が美しいクラシックオペラや、ホワイトチョコにディップされた苺たちが、アフタヌーンティーに華を添えている。

詳細

ホテル椿山荘東京「カカオアフタヌーンティー」
提供期間:2018年12月1日(土)~2019年2月14日(木)
場所:ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
住所:東京都文京区関口2-10-8

■アロマティックカカオアフタヌーンティー
開催期間:2018年12月1日(土)~2019年1月15日(火)
提供時間:12:00〜L.O.18:00 ※予約は平日のみ。
料金:
・アフタヌーンティー 3,800円(税込+サービス料)
・グラススパークリングワイン付きアフタヌーンティー 5,000円(税込+サービス料)
メニュー例:グリューワインゼリー入り カカオパルプの泡ゼリー / 濃厚なラズベリーのボンボンショコラ / オレンジシャンティーを添えた ケークショコラ / 心を癒す アロマローズの生チョコ
(紅茶は約20種類の茶葉から取替え、おかわり自由)
■ショコラルージュアフタヌーンティー
開催期間:2019年1月16日(水)~2月14日(木)
提供時間:平日 14:30~L.O.18:00 / 土日祝 12:00~L.O.18:00 ※予約は平日のみ。
料金:
・アフタヌーンティー 3,800円(税込+サービス料)
・グラス赤ワイン付きアフタヌーンティー 5,000円(税込+サービス料)
メニュー例:チョコレートムース 苺ソース掛け / クラシックオペラ 苺のグラサージュ / ドライフルーツを塗した ホワイトチョコの苺ディップ / ライスクリスピーのクランチチョコ
(紅茶は約20種類の茶葉から取替え、おかわり自由)

【問い合わせ先】
ル・ジャルダン
TEL:03-3943-0920
(10:00〜21:00)

Photos(15枚)

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