ハワイ発イタリアンレストラン「アランチーノ(Arancino)」が日本初上陸。2018年11月1日(木)、大阪・豊中市にオープンする。

ハワイ屈指の本格派イタリアンレストラン「アランチーノ」

「アランチーノ」は、ハワイ・オアフ島のベスト・レストランを選出する「ハレアイナ賞2018」において金賞を受賞した、ハワイ屈指の本格派イタリアンレストランだ。メニューには、本場イタリアから取り寄せた高級素材や、地元の契約農園からの新鮮なオーガニック野菜を使用。素材第一主義にこだわったイタリアンは、多くの人たちに親しまれてきた。

現地で活躍したスペシャリストが来日

日本初上陸となる店舗では、現地エグゼクティブシェフ・濱本大輔の指導の下、本店そのままの味・伝統を受け継いだ王道イタリアンを提供。本格派イタリアンを完成させるため、現地各店で活躍していたスペシャリストが集結する。

スタッフの一員として、カハラ店で数々のドルチェを提供してきた田中久美子と、 ナポリピッツァ職人協会認定のピザ職人のアントニーノ・フォティアが来日するほか、濱本も期間限定でキッチンに立つ。

メニューは全32種類。「たっぷり北海道産生ウニとクリームソースのスパゲティ」や「黒トビコとカラマリの漁師風あっさりスパゲティ」、「24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノのリゾット」などがラインナップする。

【店舗詳細】
アランチーノ OSAKA
オープン日：2018年11月1日(木)
住所：大阪府豊中市向丘1-7-5
TEL：06-6845-0550
営業時間：月～金・祝前 11:00～22:00/土日・祝日 10:00～22:00 ※オープン当日は17:00～
定休日：無し
メニュー例：
・たっぷり北海道産生ウニとクリームソースのスパゲティ 3,240円(税込)
・黒トビコとカラマリの漁師風あっさりスパゲティ 1,944円(税込)
・24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノのリゾット 2,376円(税込)
店舗面積：473.2㎡(地下1階＝218.4㎡/1階＝127.4㎡/2階＝127.4㎡)
席数：138席
駐車場：有り