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ハイアット リージェンシー 大阪で抹茶スイーツブッフェ「抹茶マニア オータム」土日祝限定で開催

ハイアット リージェンシー 大阪では、抹茶スイーツブッフェの秋バージョン「抹茶マニア オータム」を、2018年9月1日(土)から12月16日(日)までの土・日・祝日限定で開催する。

月毎に異なる食材と抹茶のコラボレーション

2016年にスタートして以来、毎シーズン人気のスイーツブッフェ「抹茶マニア」が、2018年も秋バージョンとなって登場。今回は9月から12月までの各月で、パープル、オレンジ、ブラウン、レッドとテーマカラーを設定し、葡萄や紫芋、パンプキン、チョコレート、ベリーなど様々な食材と抹茶の組み合わせが楽しめる。

見た目は土と苔?趣向を凝らした抹茶スイーツの数々がラインナップ

数あるスイーツの中でも注目したいのは、土と苔に見立てたビジュアルで、視覚と味覚のギャップが楽しめる「抹茶ティーコーヒーティラミス」。抹茶とコーヒーのマリアージュで、不思議な余韻が楽しめる一品だ。

ほかにも、爽やかな柚子の香りと濃厚チーズケーキのバランスが絶妙な「抹茶と柚子のチーズケーキ」、抹茶白餡クリームの中に無花果・栗・黒豆・ナッツがぎっしり詰まった「抹茶テリーヌ」も、シェフおすすめのスイーツとなっている。

抹茶とタルトタタンが融合した「焼きパリブレスト」

メインの抹茶スイーツテーブルに並ぶ、ハイアット リージェンシー 大阪のスイーツブッフェの代表的スイーツ「パリブレスト」も是非味わっておきたい一品。この秋は、抹茶とタルトタタンが融合した「焼きパリブレスト」に姿を変え、9月から12月の月ごとに、異なる食材とのコラボレーションが楽しめる。

そのほか、「ライブステーション」でシェフが目の前で仕上げてくれる「ミニアイスクリームバーガー」や、玉露・玄米茶・京番茶・ほうじ茶・水出し煎茶(冷茶)など7種の日本茶が選べるドリンク類と、「抹茶マニア」の名にふさわしい、抹茶尽くしの内容となっている。

開催概要

「抹茶マニア オータム」
開催期間:2018年9月1日(土)〜12月16日(日) ※土・日・祝のみ開催
時間:一部 12:00~15:00、二部 15:30~18:00
会場:ハイアット リージェンシー 大阪 1F「ロビーラウンジ」
料金:大人4,500円+税 ※サービス料別
特典:グリーンの服や小物を身に着けての来店で300円引き

【予約・問い合わせ先】
TEL:06-6612-1234(代表)
受付時間:11:00〜18:00

Photos(9枚)

ハイアット リージェンシー 大阪で抹茶スイーツブッフェ「抹茶マニア オータム」土日祝限定で開催 画像1 ハイアット リージェンシー 大阪で抹茶スイーツブッフェ「抹茶マニア オータム」土日祝限定で開催 画像2 ハイアット リージェンシー 大阪で抹茶スイーツブッフェ「抹茶マニア オータム」土日祝限定で開催 画像3 ハイアット リージェンシー 大阪で抹茶スイーツブッフェ「抹茶マニア オータム」土日祝限定で開催 画像4 ハイアット リージェンシー 大阪で抹茶スイーツブッフェ「抹茶マニア オータム」土日祝限定で開催 画像5 ハイアット リージェンシー 大阪で抹茶スイーツブッフェ「抹茶マニア オータム」土日祝限定で開催 画像6 ハイアット リージェンシー 大阪で抹茶スイーツブッフェ「抹茶マニア オータム」土日祝限定で開催 画像7 ハイアット リージェンシー 大阪で抹茶スイーツブッフェ「抹茶マニア オータム」土日祝限定で開催 画像8 ハイアット リージェンシー 大阪で抹茶スイーツブッフェ「抹茶マニア オータム」土日祝限定で開催 画像9

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