東京ディズニーリゾートのオフィシャルホテル・ヒルトン東京ベイのラウンジ・オーでは、夏期限定デザートブッフェを、2018年7月6日(金)から8月31日(金)までの金・土・日・祝日、お盆(8月13日～15日)限定で提供する。

夏期限定デザートブッフェは、ヒルトン東京ベイの30周年プロジェクト第1弾として登場。デザート約30種と軽食10種を合わせた、ヒルトン東京ベイ史上最多約40種類のメニューを並べる。コンセプトは、開業当時の80年代を彷彿とさせる「アメリカンダイナー」と、リゾート感あふれる舞浜からイメージを膨らませた「ハワイアン」だ。

「アメリカンダイナー」に着想を得たスイーツには、アメリカンダイナーの定番・クリームソーダをイメージしたブルーハワイ・メロン・イチゴの「アメリカンダイナーゼリー」、カスタードクリームとチェリーを合わせた「アメリカンミニチェリーパイ」、フライドポテトに見立てたバニラ風味のクッキー「クッキーフライ」などポップでカラフルなメニューを揃える。

「ハワイアン」がテーマのデザートには、レインボー州とも称されるハワイ州にちなんだベイクドチーズケーキ「レインボーチーズケーキ」、シュー生地にメロン果汁が香るクリームを挟み、メレンゲで"ウミガメ"を表現した「シータートルシューパフ」、パイナップル型に仕上げたロールケーキ「スマイリーパイナップルケーキ」などを用意。

その他にも、カットすると中からM&M’Sのチョコレートがジャラジャラと流れ出すココナッツシフォンケーキ「カラフルマジックボックス」や、ラズベリーソース、バニラソース、チョコチップ、ハート型シュガーなど中から何が出てくるかわからないチョコカップケーキ「カラフルギミックケーキ」など、ユニークな仕掛けを施したメニューも展開される。

【詳細】
「ハワイアン・ダイナー(Hawaiian Diner)」
会場：ヒルトン東京ベイ ロビー階 「ラウンジ・オー(lounge O)」
住所：千葉県浦安市舞浜1-8
期間：2018年7月6日(金)～8月31日(金) 金・土・日・祝日、お盆(8月13日～15日)のみ営業
営業時間：
・土・日・祝日とお盆：13:30～15:30/16:00～18:00(2部制・2時間制)
・金曜日：13:30～16:30(3時間制)
料金：大人3,100円 子供(4～12才)1,750円 ※サービス料・税金別途。※ドリンクバー付

【予約】
レストラン部
TEL：047-355-5000(代)