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抹茶スイーツが勢ぞろいするフードイベント「抹茶デザートビュッフェ(ブッフェ)」を特集。関東・関西の高級ホテルを中心に、抹茶マニアが通う人気イベントを集めてみた。予約の取れない人気イベントから、老舗宇治茶専門店「祇園辻利」の茶葉にフォーカスしたイベントまで、香り高い抹茶ケーキやアイスに出会えるビュッフェを紹介する。
ホテルニューオータニ幕張では、抹茶をキーワードにした「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～ホテルでCHA茶CHA～」を開催。会場には、話題の“升スイーツ”をイメージした抹茶ティラミス、色鮮やかな抹茶のモンブランに加え、ほうじ茶ブリュレや紅茶シフォンケーキなどお茶を使った様々なスイーツが提供される。また、メロンやチョコレートを使ったメニューも同時に登場する予定だ。
開催期間：2018年5月11日(金)〜7月1日(日)
ホテルニューオータニ幕張は、京都の"宇治抹茶"を使ったスイーツを楽しめるプレミアムビュッフェ「SATSUKIデリシャスビュッフェ～宇治抹茶～」を土・日限定で開催する。宇治抹茶を贅沢に使用したロールケーキ、モンブラン、ティラミス、ブリュレなどの新作スイーツのほか、「スーパーメロンショートケーキ」や「スーパーチョコレートショートケーキ」といったパティスリーSATSUKIの売店では1カット1,500円以上するケーキもビュッフェサイズで食べ放題となる。
開催期間：2018年5月12日(土)～7月1日(日)の土・日曜日
ウェスティンホテル東京で「抹茶デザートブッフェ」が初開催。宇治や西尾の抹茶を贅沢に使い、さらに他食材と組み合わせた抹茶の魅力を引き立てたスイーツを提供する。抹茶のフォンダンや抹茶のティラミス、モンブランなど、シェフが試行錯誤を重ねて創り出した贅沢な香りの抹茶スイーツを味わうことができる。
期間：2018年5月1日(火)～6月29日(金)平日限定
「抹茶姫の初恋ランチブッフェ」では「抹茶とレモンのタルトレット」や、抹茶白玉にフルーツやビスケットでオリジナルデコレーションが楽しめる「お茶屋のあんみつ」、手のひらサイズの苺メレンゲに抹茶クリームをのせた「手のりメレンゲ」などの抹茶スイーツ約15種ほか、お茶を使用したヘルシーな料理も提供される。
開催期間：2018年6月1日(金) 〜 2018年7月31日(火)
「抹茶パリブレスト エクレアアソート」
予約の取れないブッフェとして“抹茶マニア”の中で高い人気を誇る、抹茶スイーツブッフェ「抹茶マニア スプリング」がハイアット リージェンシー 大阪で再び開催。「パリブレスト」や「抹茶フラワーレス ガトーショコラ」などの抹茶スイーツを筆頭に、今年はほうじ茶・ジャスミン茶・アールグレイなどの人気茶葉スイーツメニューも揃い、より一層お茶スイーツが充実したラインナップで揃う予定だ。
開催期間：2018年4月14日(土)～7月1日(日)※土・日・祝のみ
京都・老舗宇治茶専門店「祇園辻利」の宇治抹茶を使用した抹茶スイーツが楽しめるビュッフェ「抹茶スイートガーデン」が、京都センチュリーホテルで日曜限定で開催。老舗宇治茶専門店「祇園辻利」の宇治抹茶を使ったバラエティ豊かな抹茶スイーツをはじめ、約30種類のスイーツが勢ぞろいする。
期間：2018年5月20日(日)～8月26日(日)まで＜日曜日限定＞
大阪・リーガロイヤルホテルで開催される「お茶スイーツビュッフェ 和み」では、「抹茶のフォンダンショコラ」「抹茶のモンブランタルト」といった香り高いケーキ類から、「抹茶の水饅頭」「抹茶のわらび餅」など和スイーツまで揃える。またほうじ茶やジャスミン茶、和紅茶、ハーブティーなどバリエーション豊富なお茶を使用したスイーツが味わえるのもポイントだ。
期間：2018年5月19日(土)～7月16日(月・祝)の土日祝日限定
ホテルニューオータニ大阪で開催される「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～抹茶とチョコのおもてなし～」は、「抹茶とチョコ」をテーマに京都・宇治の茶葉を贅沢に使用した、和のスイーツビュッフェ。ビュッフェのスイーツや料理に、抹茶葉がかけ放題となるサービスや、通常1カット1000円を超える「スーパーチョコレートショートケーキ」を含む3種類の贅沢スイーツも登場する。
期間: 2018年5月12日(土) 〜 2018年6月30日(土)
ホテル京阪 京橋 グランデ 7階「レストランロレーヌ」の抹茶スイーツバイキング「Sleeping of Forest Teaparty ～眠れる森のお茶会」のメニューはまるで緑の絨毯のような「抹茶風味のティラミス」をはじめ、「抹茶ミルキーケーキ」や「抹茶オペラ」などまさに抹茶づくしのラインナップ。また、ウェルカムスイーツとして「宇治茶 伊藤久右衛門 伊藤久右衛門 京都」の抹茶スイーツプレートが提供される。
開催期間：2018年10月6日(土)～10月28日(日)の土日祝日限定
