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リーガロイヤルホテル(大阪)でお茶スイーツビュッフェ、抹茶やほうじ茶を使った多彩なメニュー

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リーガロイヤルホテル(大阪)では、期間限定のスイーツビュッフェ「スイーツビュッフェ~茶とろり。~」を、2023年4月22日(土)から6月30日(金)までの期間で開催する。

リーガロイヤルホテル(大阪)のお茶スイーツビュッフェ

リーガロイヤルホテル(大阪)でお茶スイーツビュッフェ、抹茶やほうじ茶を使った多彩なメニュー|写真1

季節のうつろいに合わせて、様々な食材やテーマにフィーチャーしたスイーツビュッフェが楽しめるリーガロイヤルホテル(大阪)。今回は“お茶”をテーマに、抹茶や煎茶、ほうじ茶を使用した多彩な全24種のスイーツと全18種のフードをビュッフェスタイルで提案する。

抹茶や煎茶、ほうじ茶を使用した多彩なメニュー

「ほうじ茶ムースとピーチアプリコットジュレ」
「ほうじ茶ムースとピーチアプリコットジュレ」

ビュッフェスタンドを彩るのは、様々なお茶を使った和スイーツの数々。たとえば「ほうじ茶ムースとピーチアプリコットジュレ」は、香ばしいほうじ茶と甘酸っぱいピーチアプリコットジュレの絶妙なハーモニーが楽しめる、パティシエおすすめの一品だ。

「抹茶オペラ」
「抹茶オペラ」

このほか、ブラジル風プリンを抹茶でアレンジした「抹茶プヂン」、アーモンド生地や抹茶シロップ、抹茶のバタークリーム、ガナッシュを層にした「抹茶オペラ」、しっとりとした食感に仕上げた「ほうじ茶のしっとりパウンドケーキ」など、多彩なメニューがラインナップ。

1人1個限定のスペシャルスイーツ「抹茶のアフォガート」

「抹茶のアフォガート」
「抹茶のアフォガート」

また、1人1個限定のスペシャルスイーツとして提供される「抹茶のアフォガート」にも要注目。ドーム型のチョコレートにとろりとした抹茶ソースを掛けると、中からスイーツが現れる、見た目にも華やかな一品となっている。

開催概要

「スイーツビュッフェ~茶とろり。~」
開催期間:2023年4月22日(土)〜6月30日(金)
店舗:「オールデイダイニング リモネ」(リーガロイヤルホテル(大阪) ウエストウイング1階)
時間:①11:30~/②13:30~ ※90分制
料金:大人 5,500円、小学生 3,800円
※フリーソフトドリンク付。
※大人1名様につき未就学のお客様1名様無料。
※サービス料を含む。
※会員サービス「リーガメンバーズ」の公式アプリをダウンロードしオンライン予約すると、会員限定特別料金(大人1名5,500円を平日4,700円/土日祝5,000円)で利用可能(他の割引との併用不可)。

<メニュー例>
■スイーツ(全24種)
抹茶オペラ/抹茶のミルクレープ/抹茶プヂン/抹茶ブラウニー/抹茶ケーキ/煎茶のロールケーキ/ほうじ茶ムースとピーチアプリコットジュレ/ほうじ茶のしっとりパウンドケーキ/ソフト抹茶プリン/とろり濃厚飲むチーズケーキ3種(メロン・ストロベリー・キウイフルーツ)
など
■スイーツ(スタンドクッキング)
抹茶のアフォガート(1人1個限定)/抹茶とホワイトチョコレートのスープ
■フード(全18種)
生ハムフルーツ/カツオのカルパッチョ 焦がしにんにく醤油ドレッシング/いなり寿司/茶そば/焼きたて窯焼き 本日のピザ/フィンガーリブのトリュフ風味のクリーミーソース など
■フード(スタンドクッキング)
ウニのカッペリーニ
■ソフトドリンク
コーラ/ジンジャエール/ホワイトソーダ/ホワイトウォーター/ウーロン茶/トニックウォーター/コーヒー(ホット・アイス)/紅茶(ホット)

<問い合わせ先>
オールデイダイニング リモネ
TEL:06-6441-1056(直通)

Photos(7枚)

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