menu

fashionpress[ファッションプレス]

トップ   >   ニュース   >   グルメ   >   イベント

大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも

    Page:
  • 1
  • 2

大阪髙島屋のバレンタインイベント「アムール・デュ・ショコラ ~ショコラ大好き!~」が開催される。期間は2018年1月24日(水)から2月14日(水)まで。

イベントには、世界中から厳選したこだわりのショコラが集結。中でも注目のチョコレートをピックアップして紹介する。

パリの名門ビーントゥバー

フランス・パリの名門ビーントゥバー(Bean to bar)「シャポン(CHAPON)」。ビーントゥバーとは、チョコレート作りの全工程を1人のショコラティエやブランドが一貫して手掛けるチョコレートのこと。ショコラティエのパトリス・シャポンが毎年様々な土地へ出向いて収穫状況や気候などからカカオ豆を厳選し、配合を調整している。

シャポン「コフレ12アガーツ」 6,621円(税込)
シャポン「コフレ12アガーツ」 6,621円(税込)

「コフレ12アガーツ」は、バッキンガム宮殿のプリンセスの宝石箱に入った瑪瑙(めのう)をイメージした1品だ。ヘーゼルナッツとアーモンドを焙煎したサクサクの自家製プラリネを、ホワイトチョコレートでコーティング。仕上げに美しい模様を特殊製法でプリントした。

117年前の味わいを受け継ぐショコラ

イルサンジェー「アルボワの伝統 4個入り」3,661円(税込)
イルサンジェー「アルボワの伝統 4個入り」3,661円(税込)

フランスで117年続く老舗イルサンジェー(HIRSINGER)からは1粒の製作に3日を要するトゥシェフと、ガレを詰め合わせた「アルボワの伝統」が登場。親から子へ脈々と受け継がれた秘伝のレシピをもとに、4代目当主エドワール・イルサンジェーが作り上げる。

フォトジェニックチョコレート

ゴンチャロフ シェアグラム「カピバラタルト、くまタルトB」各702円(税込)
ゴンチャロフ シェアグラム「カピバラタルト、くまタルトB」各702円(税込)

フォトジェニックなショコラも豊富にラインナップ。ゴンチャロフ シェアグラム(Goncharoff Sharegram)から届いたのは、タルトカップのお風呂でくつろぐカピバラやクマのキュートなデコチョコだ。

ブボ バルセロナ「ブレイクマイハート」 8,100円(税込)
ブボ バルセロナ「ブレイクマイハート」 8,100円(税込)

スペイン発高級パティスリー・ブボ バルセロナ(bubo BARCELONA)の「ブレイクマイハート」は、真っ赤なハートの中からマカダミア・ブラウニー・ポップロックの3種のボンボンが溢れ出す。

チョコと羊羹のコラボ

カカオ サンパカ「ケーク 3本 箱入」1,296円(税込)
カカオ サンパカ「ケーク 3本 箱入」1,296円(税込)

チョコレート文化発祥の地スペインの老舗カカオ サンパカからは、ショコラと羊羹を組み合わせた、もっちり食感が新鮮な「ケーク」が登場。スティック状のチョコレートケーキを、羊羹の技術を用いて作ったチョコレート羊羹でコーティングした。

トウモロコシ×カカオニブのアイス

カカオ サンパカ「アステカ モーレ」421円(税込)
カカオ サンパカ「アステカ モーレ」421円(税込)

会場内では、ピエール マルコリーニの「マルコリーニ ソフト ショコラ」をはじめとする5種類のソフトクリームを食べ比べるのもおすすめだ。ソフトクリームだけでなく、トウモロコシのアイスキャンディーに、カカオニブをあしらったカカオ サンパカの新作「アステカ モーレ」も注目の1品。

Photos(10枚)

大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像1 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像2 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像3 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像4 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像5 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像6 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像7 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像8 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像9 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像10

Photos(10枚)

大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像1 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像2 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像3 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像4 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像5 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像6 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像7 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像8 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像9 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像10

関連ニュース

キーワードから探す

ピックアップ

コンバース「オールスター」ハイカットからローカットまで歴代人気モデルやコラボを一挙紹介
コンバース「オールスター」ハイカットからローカットまで歴代人気モデルやコラボを一挙紹介
メキシカン・ファストフード「タコベル」関西進出、大阪・道頓堀に新店オープン
2017年8月下旬オープン
メキシカン・ファストフード「タコベル」関西進出、大阪・道頓堀に新店オープン
映画『銀魂2 掟は破るためにこそある』小栗旬と福田雄一監督が再タッグ、菅田将暉&橋本環奈も続投
8月17日(金)公開
映画『銀魂2 掟は破るためにこそある』小栗旬と福田雄一監督が再タッグ、菅田将暉&橋本環奈も続投
「ビーントゥバー」カカオ豆からチョコレートまで一貫するこだわりショコラの数々
「ビーントゥバー」カカオ豆からチョコレートまで一貫するこだわりショコラの数々
東京都内の美術館・博物館情報 - おすすめ展覧会スケジュールも
東京都内の美術館・博物館情報 - おすすめ展覧会スケジュールも

スケジュール

MOWの新作アイス「ソルティーバターキャラメル」ほろ苦く濃厚なキャラメルに岩塩を添えて
8月20日(月)発売
MOWの新作アイス「ソルティーバターキャラメル」ほろ苦く濃厚なキャラメルに岩塩を添えて
仏スパークリングワイン「カフェ・ド・パリ」新パッケージに、サクランボ&ストロベリー風味など全8種
8月下旬発売
仏スパークリングワイン「カフェ・ド・パリ」新パッケージに、サクランボ&ストロベリー風味など全8種
Q-pot CAFE.「ミントソーダラグーンアフタヌーンティーセット」シェル型マカロンのゼリーなど
8月20日(月)~9月14日(金)発売
Q-pot CAFE.「ミントソーダラグーンアフタヌーンティーセット」シェル型マカロンのゼリーなど
激辛の祭典「激辛グルメ祭り2018」新宿・大久保公園で開催 - 日本最大級、人気店が集結
8月21日(火)~9月17日(月)開催
激辛の祭典「激辛グルメ祭り2018」新宿・大久保公園で開催 - 日本最大級、人気店が集結
ハーゲンダッツ新ミニカップ「スイートポテトのタルト」サツマイモ2種の濃厚ソース
8月21日(火)発売
ハーゲンダッツ新ミニカップ「スイートポテトのタルト」サツマイモ2種の濃厚ソース
 スケジュール一覧