menu

fashionpress[ファッションプレス]

トップ   >   ニュース   >   グルメ   >   イベント

大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも

    Page:
  • 1
  • 2

大阪髙島屋のバレンタインイベント「アムール・デュ・ショコラ ~ショコラ大好き!~」が開催される。期間は2018年1月24日(水)から2月14日(水)まで。

イベントには、世界中から厳選したこだわりのショコラが集結。中でも注目のチョコレートをピックアップして紹介する。

パリの名門ビーントゥバー

フランス・パリの名門ビーントゥバー(Bean to bar)「シャポン(CHAPON)」。ビーントゥバーとは、チョコレート作りの全工程を1人のショコラティエやブランドが一貫して手掛けるチョコレートのこと。ショコラティエのパトリス・シャポンが毎年様々な土地へ出向いて収穫状況や気候などからカカオ豆を厳選し、配合を調整している。

シャポン「コフレ12アガーツ」 6,621円(税込)
シャポン「コフレ12アガーツ」 6,621円(税込)

「コフレ12アガーツ」は、バッキンガム宮殿のプリンセスの宝石箱に入った瑪瑙(めのう)をイメージした1品だ。ヘーゼルナッツとアーモンドを焙煎したサクサクの自家製プラリネを、ホワイトチョコレートでコーティング。仕上げに美しい模様を特殊製法でプリントした。

117年前の味わいを受け継ぐショコラ

イルサンジェー「アルボワの伝統 4個入り」3,661円(税込)
イルサンジェー「アルボワの伝統 4個入り」3,661円(税込)

フランスで117年続く老舗イルサンジェー(HIRSINGER)からは1粒の製作に3日を要するトゥシェフと、ガレを詰め合わせた「アルボワの伝統」が登場。親から子へ脈々と受け継がれた秘伝のレシピをもとに、4代目当主エドワール・イルサンジェーが作り上げる。

フォトジェニックチョコレート

ゴンチャロフ シェアグラム「カピバラタルト、くまタルトB」各702円(税込)
ゴンチャロフ シェアグラム「カピバラタルト、くまタルトB」各702円(税込)

フォトジェニックなショコラも豊富にラインナップ。ゴンチャロフ シェアグラム(Goncharoff Sharegram)から届いたのは、タルトカップのお風呂でくつろぐカピバラやクマのキュートなデコチョコだ。

ブボ バルセロナ「ブレイクマイハート」 8,100円(税込)
ブボ バルセロナ「ブレイクマイハート」 8,100円(税込)

スペイン発高級パティスリー・ブボ バルセロナ(bubo BARCELONA)の「ブレイクマイハート」は、真っ赤なハートの中からマカダミア・ブラウニー・ポップロックの3種のボンボンが溢れ出す。

チョコと羊羹のコラボ

カカオ サンパカ「ケーク 3本 箱入」1,296円(税込)
カカオ サンパカ「ケーク 3本 箱入」1,296円(税込)

チョコレート文化発祥の地スペインの老舗カカオ サンパカからは、ショコラと羊羹を組み合わせた、もっちり食感が新鮮な「ケーク」が登場。スティック状のチョコレートケーキを、羊羹の技術を用いて作ったチョコレート羊羹でコーティングした。

トウモロコシ×カカオニブのアイス

カカオ サンパカ「アステカ モーレ」421円(税込)
カカオ サンパカ「アステカ モーレ」421円(税込)

会場内では、ピエール マルコリーニの「マルコリーニ ソフト ショコラ」をはじめとする5種類のソフトクリームを食べ比べるのもおすすめだ。ソフトクリームだけでなく、トウモロコシのアイスキャンディーに、カカオニブをあしらったカカオ サンパカの新作「アステカ モーレ」も注目の1品。

Photos(10枚)

大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像1 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像2 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像3 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像4 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像5 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像6 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像7 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像8 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像9 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像10

Photos(10枚)

関連ニュース

ピックアップ

スターバックス新作メニュー情報まとめ - フラペチーノやスイーツ、グッズも
スターバックス新作メニュー情報まとめ - フラペチーノやスイーツ、グッズも
【2018年】クリスマスケーキ特集 - ホテルメイドからスイーツ専門店、イベント限定のものまで
【2018年】クリスマスケーキ特集 - ホテルメイドからスイーツ専門店、イベント限定のものまで
チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2019」新宿で、過去最多の約110ブランド集結
2019年1月23日(水)~2019年1月29日(火)開催
チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2019」新宿で、過去最多の約110ブランド集結
苺スイーツビュッフェ2019 - 東京・大阪ほか有名ホテルの贅沢デザート
苺スイーツビュッフェ2019 - 東京・大阪ほか有名ホテルの贅沢デザート
【東京 最新グルメ】ランチ&食べ歩きにおすすめ、日本初レストランやカフェ特集
【東京 最新グルメ】ランチ&食べ歩きにおすすめ、日本初レストランやカフェ特集

スケジュール

BANANA FISH×ローソン第2弾「バナナチョコレートスムージー」アニメイラストを使用したPontaカードも
12月18日(火)発売
BANANA FISH×ローソン第2弾「バナナチョコレートスムージー」アニメイラストを使用したPontaカードも
コールドストーン全店舗で食べ放題イベント開催、メニュー掲載の全商品が対象
12月18日(火)~12月20日(木)開催
コールドストーン全店舗で食べ放題イベント開催、メニュー掲載の全商品が対象
台湾ティー「ゴンチャ」新ベースティー「アールグレイティー」ミルクフォームやタピオカトッピングも
12月19日(水)~2019年2月上旬発売
台湾ティー「ゴンチャ」新ベースティー「アールグレイティー」ミルクフォームやタピオカトッピングも
高級食パン専門店「うん間違いないっ!」中野坂上にオープン、口どけ際立つ本格パン生地
12月19日(水)オープン
高級食パン専門店「うん間違いないっ!」中野坂上にオープン、口どけ際立つ本格パン生地
大阪・道頓堀川沿いに「おにぎりバーガー」1号店、おにぎり×ハンバーガーの新感覚フード
12月19日(水)オープン
大阪・道頓堀川沿いに「おにぎりバーガー」1号店、おにぎり×ハンバーガーの新感覚フード
 スケジュール一覧