menu

fashionpress[ファッションプレス]

トップ   >   ニュース   >   グルメ   >   イベント

大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも

    Page:
  • 1
  • 2

大阪髙島屋のバレンタインイベント「アムール・デュ・ショコラ ~ショコラ大好き!~」が開催される。期間は2018年1月24日(水)から2月14日(水)まで。

イベントには、世界中から厳選したこだわりのショコラが集結。中でも注目のチョコレートをピックアップして紹介する。

パリの名門ビーントゥバー

フランス・パリの名門ビーントゥバー(Bean to bar)「シャポン(CHAPON)」。ビーントゥバーとは、チョコレート作りの全工程を1人のショコラティエやブランドが一貫して手掛けるチョコレートのこと。ショコラティエのパトリス・シャポンが毎年様々な土地へ出向いて収穫状況や気候などからカカオ豆を厳選し、配合を調整している。

シャポン「コフレ12アガーツ」 6,621円(税込)
シャポン「コフレ12アガーツ」 6,621円(税込)

「コフレ12アガーツ」は、バッキンガム宮殿のプリンセスの宝石箱に入った瑪瑙(めのう)をイメージした1品だ。ヘーゼルナッツとアーモンドを焙煎したサクサクの自家製プラリネを、ホワイトチョコレートでコーティング。仕上げに美しい模様を特殊製法でプリントした。

117年前の味わいを受け継ぐショコラ

イルサンジェー「アルボワの伝統 4個入り」3,661円(税込)
イルサンジェー「アルボワの伝統 4個入り」3,661円(税込)

フランスで117年続く老舗イルサンジェー(HIRSINGER)からは1粒の製作に3日を要するトゥシェフと、ガレを詰め合わせた「アルボワの伝統」が登場。親から子へ脈々と受け継がれた秘伝のレシピをもとに、4代目当主エドワール・イルサンジェーが作り上げる。

フォトジェニックチョコレート

ゴンチャロフ シェアグラム「カピバラタルト、くまタルトB」各702円(税込)
ゴンチャロフ シェアグラム「カピバラタルト、くまタルトB」各702円(税込)

フォトジェニックなショコラも豊富にラインナップ。ゴンチャロフ シェアグラム(Goncharoff Sharegram)から届いたのは、タルトカップのお風呂でくつろぐカピバラやクマのキュートなデコチョコだ。

ブボ バルセロナ「ブレイクマイハート」 8,100円(税込)
ブボ バルセロナ「ブレイクマイハート」 8,100円(税込)

スペイン発高級パティスリー・ブボ バルセロナ(bubo BARCELONA)の「ブレイクマイハート」は、真っ赤なハートの中からマカダミア・ブラウニー・ポップロックの3種のボンボンが溢れ出す。

チョコと羊羹のコラボ

カカオ サンパカ「ケーク 3本 箱入」1,296円(税込)
カカオ サンパカ「ケーク 3本 箱入」1,296円(税込)

チョコレート文化発祥の地スペインの老舗カカオ サンパカからは、ショコラと羊羹を組み合わせた、もっちり食感が新鮮な「ケーク」が登場。スティック状のチョコレートケーキを、羊羹の技術を用いて作ったチョコレート羊羹でコーティングした。

トウモロコシ×カカオニブのアイス

カカオ サンパカ「アステカ モーレ」421円(税込)
カカオ サンパカ「アステカ モーレ」421円(税込)

会場内では、ピエール マルコリーニの「マルコリーニ ソフト ショコラ」をはじめとする5種類のソフトクリームを食べ比べるのもおすすめだ。ソフトクリームだけでなく、トウモロコシのアイスキャンディーに、カカオニブをあしらったカカオ サンパカの新作「アステカ モーレ」も注目の1品。

Photos(10枚)

大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像1 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像2 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像3 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像4 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像5 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像6 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像7 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像8 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像9 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像10

Photos(10枚)

大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像1 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像2 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像3 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像4 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像5 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像6 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像7 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像8 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像9 大阪髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」カピバラチョコタルトやトウモロコシアイスも 画像10

関連ニュース

キーワード

ピックアップ

スターバックス新作メニュー情報まとめ - フラペチーノやスイーツ、グッズも
スターバックス新作メニュー情報まとめ - フラペチーノやスイーツ、グッズも
コンバース「オールスター」ハイカットからローカットまで歴代人気モデルやコラボを一挙紹介
コンバース「オールスター」ハイカットからローカットまで歴代人気モデルやコラボを一挙紹介
メキシカン・ファストフード「タコベル」関西進出、大阪・道頓堀に新店オープン
2017年8月下旬オープン
メキシカン・ファストフード「タコベル」関西進出、大阪・道頓堀に新店オープン
東京の人気パン屋まとめ - パン好きが通う行列店から話題の専門店、フランス仕込みのおいしい名店まで
東京の人気パン屋まとめ - パン好きが通う行列店から話題の専門店、フランス仕込みのおいしい名店まで
アフターヌーンティ特集 - 東京の高級ホテル&人気レストランで味わう極上スイーツ
アフターヌーンティ特集 - 東京の高級ホテル&人気レストランで味わう極上スイーツ

スケジュール

コールドストーン×パワーパフ ガールズの限定デザートドリンク、ベリーやミントのアイス&ハート型最中
5月29日(火)~7月1日(日)発売
コールドストーン×パワーパフ ガールズの限定デザートドリンク、ベリーやミントのアイス&ハート型最中
メロン&スイカの夏スイーツが大阪・大丸梅田に、リアルなスイカを象ったムースなど
5月30日(水)~6月19日(火)発売
メロン&スイカの夏スイーツが大阪・大丸梅田に、リアルなスイカを象ったムースなど
信玄餅が洋菓子になった「桔梗信玄ビスキュイ」限定ストアが関西初上陸、大阪・大丸梅田店に
5月30日(水)~6月26日(火)オープン
信玄餅が洋菓子になった「桔梗信玄ビスキュイ」限定ストアが関西初上陸、大阪・大丸梅田店に
ザ・リッツ・カールトン東京×「ルーヴル美術館展」のコラボメニュー、ナポレオンモチーフのカクテルなど
5月30日(水)~9月3日(月)開催
ザ・リッツ・カールトン東京×「ルーヴル美術館展」のコラボメニュー、ナポレオンモチーフのカクテルなど
「どんぶりグランプリ~絶景丼~」大丸梅田店で、本マグロやハモを美しく盛り付けた丼24種が集結
5月30日(水)~6月19日(火)開催
「どんぶりグランプリ~絶景丼~」大丸梅田店で、本マグロやハモを美しく盛り付けた丼24種が集結
 スケジュール一覧