menu

fashionpress[ファッションプレス]

トップ   >   ニュース   >   グルメ   >   トピック

“一人しゃぶしゃぶ”専門店「山笑ふ」が銀座に、さっぱり上品な豚肉を朝からしゃぶしゃぶ

“一人しゃぶしゃぶ”専門店「しゃぶしゃぶ 山笑ふ」が、2017年12月1日(金)、東京・銀座にオープンする。

厳選食材を上質空間で楽しむ“一人しゃぶしゃぶ”

「しゃぶしゃぶ 山笑ふ」は、匠の技を集結させたこだわりの空間で、厳選された産地の肉と季節ごとの旬の野菜を、一人一つずつ用意された鍋で楽しめる“一人しゃぶしゃぶ”の専門店。今回オープンする銀座店は、表参道店名古屋ラシック店に続く3号店となる。

注文を受けてからスライスするしゃぶしゃぶの肉は、柔らかでさっぱりとした上品な味わいのブランド豚「米澤豚一番育ち」や、国産牛などこだわりぬいたものばかり。これを、自家製ポン酢や特製のゴマだれにつけていただく。

表参道店イメージ
表参道店イメージ

しゃぶしゃぶは、新潟県長岡市産 特別栽培米「こしいぶき」や、麺の食感とスープとの相性にこだわったオリジナル麺と共に味わうことができる。その他にも、上品な枡に入った「抹茶のティラミス」や、自家製の「ほうじ茶プリン」などの甘味もラインナップ。

銀座店限定メニュー"朝しゃぶしゃぶ"

銀座店限定 朝食メニュー しゃぶしゃぶ定食 1,389円
銀座店限定 朝食メニュー しゃぶしゃぶ定食 1,389円

宿泊施設に併設する銀座店ならではの、限定朝食メニューが登場する。朝から贅沢に米澤豚一番育ちロースを味わえる「しゃぶしゃぶ定食」や、焼き鮭や卵焼きなど5種のおかずを楽しめる和定食など、ブランド初となる"朝しゃぶしゃぶ"を始めとするメニューを提供する。ヘルシーなこだわり野菜に、小鉢やご飯もセットになったボリューミーな朝食は、1日のスタートにぴったりの体に嬉しいメニューが揃っている。

店舗情報

しゃぶしゃぶ 山笑ふ 銀座店
オープン日:2017年12月1日(金)
住所:東京都中央区銀座3-8-4 相鉄フレッサイン1F
営業時間:6:45~22:00(LO 21:00)
TEL:03-5524-2981
休:不定休(館に準ずる)
席数:56席

<メニュー(一部)>
■限定メニュー
銀座店限定 朝食メニュー しゃぶしゃぶ定食 1,389円
■御昼食 1,200円〜
おすすめランチA(国産牛ロース 50g+米澤豚一番育ちロース50g) 1,500円+税など
※全て野菜盛り合わせ、ご飯、甘味付。
■御夕飯 2,200円〜
米澤豚一番育ちロース(150g) 2,200円+税 / 黒毛和牛ロース(山形牛) 4,800円+税など
※全て前菜、野菜盛り合わせ、ご飯or麺、甘味付。
■その他メニュー
・一品料理 350円〜/甘味 500円〜
・ソフトドリンク 350円〜/ワイン(グラス) 550円〜/日本酒・焼酎 580円〜


■その他の店舗
・しゃぶしゃぶ 山笑ふ 表参道店
住所:東京都渋谷区神宮前4-9-4 2F
営業時間:ランチ 11:00〜15:00(L.O.14:30)、ディナー 17:00〜22:00(L.O.21:30)
TEL:03-5413-3967

・しゃぶしゃぶ 山笑ふ 名古屋ラシック店
住所:愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック8F
営業時間:
平日 11:00〜15:00(L.O. 14:30)、17:00〜23:00(L.O. 22:00)
土日祝 11:00〜23:00(L.O.22:00)
TEL:052-259-6750

Photos(6枚)

“一人しゃぶしゃぶ”専門店「山笑ふ」が銀座に、さっぱり上品な豚肉を朝からしゃぶしゃぶ 画像1 “一人しゃぶしゃぶ”専門店「山笑ふ」が銀座に、さっぱり上品な豚肉を朝からしゃぶしゃぶ 画像2 “一人しゃぶしゃぶ”専門店「山笑ふ」が銀座に、さっぱり上品な豚肉を朝からしゃぶしゃぶ 画像3 “一人しゃぶしゃぶ”専門店「山笑ふ」が銀座に、さっぱり上品な豚肉を朝からしゃぶしゃぶ 画像4 “一人しゃぶしゃぶ”専門店「山笑ふ」が銀座に、さっぱり上品な豚肉を朝からしゃぶしゃぶ 画像5 “一人しゃぶしゃぶ”専門店「山笑ふ」が銀座に、さっぱり上品な豚肉を朝からしゃぶしゃぶ 画像6

Photos(6枚)

“一人しゃぶしゃぶ”専門店「山笑ふ」が銀座に、さっぱり上品な豚肉を朝からしゃぶしゃぶ 画像1 “一人しゃぶしゃぶ”専門店「山笑ふ」が銀座に、さっぱり上品な豚肉を朝からしゃぶしゃぶ 画像2 “一人しゃぶしゃぶ”専門店「山笑ふ」が銀座に、さっぱり上品な豚肉を朝からしゃぶしゃぶ 画像3 “一人しゃぶしゃぶ”専門店「山笑ふ」が銀座に、さっぱり上品な豚肉を朝からしゃぶしゃぶ 画像4 “一人しゃぶしゃぶ”専門店「山笑ふ」が銀座に、さっぱり上品な豚肉を朝からしゃぶしゃぶ 画像5 “一人しゃぶしゃぶ”専門店「山笑ふ」が銀座に、さっぱり上品な豚肉を朝からしゃぶしゃぶ 画像6

関連ニュース

キーワード

ピックアップ

スターバックス新作メニュー情報まとめ - フラペチーノやスイーツ、グッズも
スターバックス新作メニュー情報まとめ - フラペチーノやスイーツ、グッズも
メキシカン・ファストフード「タコベル」関西進出、大阪・道頓堀に新店オープン
2017年8月下旬オープン
メキシカン・ファストフード「タコベル」関西進出、大阪・道頓堀に新店オープン
東京の人気パン屋まとめ - パン好きが通う行列店から話題の専門店、フランス仕込みのおいしい名店まで
東京の人気パン屋まとめ - パン好きが通う行列店から話題の専門店、フランス仕込みのおいしい名店まで
夏フェス2018特集 - サマソニやフジロック、ULTRA JAPANなどフェス情報を網羅
夏フェス2018特集 - サマソニやフジロック、ULTRA JAPANなどフェス情報を網羅
アフターヌーンティ特集 - 東京の高級ホテル&人気レストランで味わう極上スイーツ
アフターヌーンティ特集 - 東京の高級ホテル&人気レストランで味わう極上スイーツ

スケジュール

パイナップルケーキ専門店「サニーヒルズ」&ティラミス専門店「ティラミスヒーロー」が渋谷ヒカリエに
5月24日(木)開催
パイナップルケーキ専門店「サニーヒルズ」&ティラミス専門店「ティラミスヒーロー」が渋谷ヒカリエに
カフェコムサ、京都・祇園辻利厳選の新茶を使用した桜ケーキや抹茶ゼリーラテなど
5月24日(木)~6月3日(日)発売
カフェコムサ、京都・祇園辻利厳選の新茶を使用した桜ケーキや抹茶ゼリーラテなど
ホテルニューオータニ「ピエール・エルメ・パリ」のフルコース第4弾、グラスパフェや仔羊のコンフィ
5月24日(木)~5月26日(土)開催
ホテルニューオータニ「ピエール・エルメ・パリ」のフルコース第4弾、グラスパフェや仔羊のコンフィ
サラベス「サンシャイン フレンチトースト」新宿&品川店で発売 -アメリカを代表する朝食4種を一皿で
5月25日(金)~7月16日(月)発売
サラベス「サンシャイン フレンチトースト」新宿&品川店で発売 -アメリカを代表する朝食4種を一皿で
「沖縄めんそーれフェスタ 2018」池袋・サンシャインシティで、沖縄グルメの物産展&ビアガーデン
5月25日(金)~6月3日(日)開催
「沖縄めんそーれフェスタ 2018」池袋・サンシャインシティで、沖縄グルメの物産展&ビアガーデン
 スケジュール一覧