福岡に新施設「シップスガーデン(SHIP’S GARDEN)」が誕生。2016年7月15日(金)にオープンする。

イメージは「世界へ漕ぎ出す、水上の船」。船をモチーフに建物をデザインし、公園と一体となった庭園を屋上に配置した。

「リコッタパンケーキ  w/フレッシュバナナ、ハニーコームバター」
©Petrina Tinslay

注目は、西日本エリア1号店となる、オーストラリア発のオールデイカジュアルダイニング「bills(ビルズ)」。

首都圏エリア以外に初めて誕生する「bills 福岡」は、川の上に建つガラス張りの美しい外観が印象的な店舗。店内には創業者のビルが福岡の街の雰囲気に合わせて1つ1つこだわり抜いて選んだインテリアが並び、水面を臨む屋外ダイニングスペースには植物に囲まれたゆったりとした空間が広がる。

店内では、ニューヨークタイムズなど様々なメディアで絶賛された「オーガニックスクランブルエッグ」や、レオナルド・ディカプリオが撮影の合間に毎日のように食べに訪れたという1品「リコッタパンケーキ」など、“世界一の朝食”と称されるbillsの代表的なメニューの数々を味わえる。

©Petrina Tinslay

また、中国料理屋「セイケイツァイヌードルアンドシノワ(星期菜 NOODLE&CHINOIS)」も出店。「URBAN ESCAPE～すこしだけ都会の雑踏を離れて、水上公園という素敵な場所でゆったりと食事を愉しむ」をテーマに、リゾート感あふれる演出でモダンチャイニーズを提供する。

【施設詳細】
シップスガーデン(SHIP’S GARDEN)
オープン日：2016年7月15日(金)
住所：福岡市中央区西中洲13-1

■bills 福岡
営業時間：8:30〜23:00
※ラストオーダー フードは22:00、ドリンクは22:30
場所：シップスガーデン1F
座席数：116席(店内64席、テラス52席) 
TEL:092-733-2555
＜メニュー例＞
・オーガニックスクランブルエッグ w/トースト 1,300円＋税
・リコッタパンケーキ w/フレッシュバナナ、ハニーコームバター 1,400円＋税
■セイケイツァイヌードルアンドシノワ
TEL：092-534-1200
営業時間：11:30～23:00
※ラストオーダー 22:00
座席数：70席(テラス 16席)
＜メニュー例＞
・師父伝来担担麺 1,000円
・酸辣湯麺 1,000円
・ランチコース 2,000円～
・ディナーコース 4,000円～
・ディナーアラカルト 900～2,000円