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ヴーヴ・クリコ×ジョエル・ロブション 期間限定ラウンジが六本木にオープン - 特別メニュー登場

ヴーヴ・クリコとジョエル・ロブションのポップアップラウンジが六本木にオープンする。期間は2015年10月9日(金)から10月18日(日)まで。

伝統と最高品質のクオリティを保ちながら、エレガントでスタイリッシュな感性で人々を魅了するヴーヴ・クリコ(Veuve Clicquot)。そして独創性と美食への飽くなき探求で世界一多くの星を獲得しているフレンチの巨匠、ジョエル・ロブション(Joël Robuchon)がコラボレーションをした。

会場は、ガラスの屋根が印象的な半屋外オープンスペース、六本木ヒルズ 大屋根プラザだ。ここにブランドの礎を築いたマダム・クリコの館をイメージしたラウンジが出現する。


鴨のフォアグラのテリーヌと木の実のコンポテ 1,200円(税込)

メニューには、「鴨のフォアグラのテリーヌと木の実のコンポテ」「小海老のマリネ アヴォガドのフォンダンにクリアーなトマトのジュレをあしらって」「なめらかな ひよこ豆のピュレ、胡麻風味」などがラインナップ。この期間のためだけに創作された特別の一皿だ。

最先端の感性をまとう、フランスを代表する2大メゾンが奏でる宴。ぜひ足を運んでみては。

【開催概要】
ヴーヴ・クリコ×ジョエル・ロブション 期間限定ラウンジ 
期間:2015年10月9日(金)〜10月18日(日)
会場:六本木ヒルズ 大屋根プラザ
住所:東京都港区六本木6-11-1
時間:
平日 16:00〜23:00 (LO 22:30)
土曜 12:00〜23:00 (LO 22:30) 
日祝日 12:00〜21:00 (LO 20:30)
■メニュー例
・ヴーヴ・クリコ イエローラベル グラス1杯 1,200円(税込)
・ヴーヴ・クリコ イエローラベル ボトル1本 10,000円(税込)
・プレジール・グルマン 2,500円(税込)
・鴨のフォアグラのテリーヌと木の実のコンポテ 1,200円(税込)
・小海老のマリネ アヴォガドのフォンダンにクリアーなトマトのジュレをあしらって 800円(税込)
・ なめらかな ひよこ豆のピュレ、胡麻風味(ホモス) 1,000円(税込)

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ニュースデータ

日時:2015-10-08 12:10