カフェ「ヴァーヴ コーヒー ロースターズ ニュウマン高輪(VERVE COFFEE ROASTERS NEWOMAN TAKANAWA)」が、2025年9月12日(金)、東京「ニュウマン高輪」ノース1階にオープンする。

「ヴァーヴ コーヒー ロースターズ」“最大”新店舗が誕生

アメリカ・カリフォルニア州のサンタクルーズで誕生したスペシャルティコーヒーブランド「ヴァーヴ コーヒー ロースターズ」。これまでの7店舗に続き、今回、最大級の広さを誇る新店舗が、「ニュウマン高輪」にオープンする。

国内焙煎のコーヒー

店内で提供されるのは、国内で焙煎された新鮮なコーヒー。通年提供のブレンドや、2〜3週間ごとに入れ替わるシングルオリジンを楽しめる。厳選豆を使ったコーヒーは、その場で味わえるだけでなく、豆を購入して自宅でも楽しめるのも魅力となっている。

焼き菓子＆ワッフルも

季節ごとに入れ替わる焼き菓子も魅力。オープン時には、アメリカンベイクショップ「オブゴベイカー」によるクッキーやバナナブレッドが並び、コーヒーとのペアリングが楽しめる。また、注文が入ってからその場で焼き上げるワッフルもおすすめだ。

ペット同伴も可能

屋外に面した開放的な店内は、ヴィンテージ家具が落ち着いた空間を演出。一部の席はペット同伴も可能で、朝から夜までさまざまなシーンで利用できそうだ。

【詳細】
「ヴァーヴ コーヒー ロースターズ ニュウマン高輪」
オープン日：2025年9月12日(金)
営業時間：7:00〜22:00
住所：東京都港区高輪二丁目21-2 ニュウマン高輪 サウス 1階

＜メニュー例＞
・ストリートレベル 780円
・1950ブレンド 780円
・ナーサリープロジェクト 980円
・ラテ 780円
・ブレンド(200g) 2,000円
・アメリカン ワッフル(パッションフルーツ＆マンゴー) 1,200円
・クッキー 480円
・バナナブレッド 780円