プルマン東京田町は、「ブラックハロウィンアフタヌーンティー」を2025年10月1日(水)から10月31日(金)まで提供する。

漆黒の森へ誘う「ブラックハロウィンアフタヌーンティー」

「プラックハロウィンアフタヌーンティー」の舞台は、深い森に迷い込んだかのような‟漆黒”のティースタンド。シックながら遊び心のあるおばけスイーツと秋の日替わりセイボリーを、思う存分味わうことができる。

中でも注目は、つるんとした黒いヴェールを被った「おばけバナナケーキ」。竹炭入りジュレで作られたおばけの下には、キャラメリゼされたバナナと、しっとりと焼き上げたバナナケーキを忍ばせている。また、目玉を模った「フランボワーズとミルクの目玉ムース」や、パンプキンシードが入った「かぼちゃのタルトレット」など、実り多い秋を思わせるスイーツが揃う。

‟食欲の秋”セイボリー

食欲の秋にふさわしい、シェフこだわりのセイボリーを展開。旬のかぼちゃを使用した濃厚なポタージュをはじめ、海老と季節野菜のアヒージョやラザニア、トリュフエッグサンドなどから日替わりで3品を提供する。

【詳細】
「ブラックハロウィンアフタヌーンティー」
期間：2025年10月1日(水)～10月31日(金) ※前日までの要予約
場所：プルマン東京田町 ロビーラウンジ 2F「ジャンクション(JUNCTION)」
住所：東京都港区芝浦 3-1-21
時間：14:30～18:00(16:00までに来店、L.O.17:30)※120分制、ドリンク90分制
料金：1名 7,000円～ ※サービス料なし。

＜メニュー内容＞
・スイーツ7種
フランボワーズとミルクの目玉ムース / ブラックチェリーのヴェリーヌ / おばけバナナケーキ / かぼちゃのタルトレット / カシスとジュニパーベリーのムース / 黒胡麻のマカロン / 紫蘇とカシスのガナッシュサンド
・日替わりセイボリー3種
かぼちゃのポタージュ / ラザニア / ローストビーフ/ グラブラックスサーモン / ロールキャベツ / アランチーニ / 季節のポタージュ / テリヤキチキンラップ / カニクリームコロッケ/ ミニアメリカンドック / 海老と季節野菜のアヒージョ / 季節野菜のフリッタータ / フロマージュキッシュ /チキンガランティーヌ /エビとサーモンのテリーヌ / パテドカンパーニュ / 旬魚のカルパッチョ / カプレーゼ / トリュフエッグサンドなど
・スコーン
スコーン / 季節のフルーツのジャム / クロテッドクリーム
・フリーフロー
コーヒー(ホット・アイス) / エスプレッソ(シングル・ダブル) / カフェラテ(ホット・アイス) / カプチーノ
・14種のロンネフェルトの紅茶
チョコチャイ / エーデルビーネ / ルイボス / モルゲンタウ / イングリッシュブレックファスト / アッサムバリ / アールグレイ / ダージリンサマーゴールド / アイリッシュウィスキークリーム / チルアウトウィズハーブ / カモミール / ペパーミント / バイタルグレープフルーツ / アーユルヴェーダ ハーブ＆ジンジャー

【予約・問い合わせ先】
プルマン東京田町 代表
TEL：03-6400-5855