ラデュレ(Ladurée)から、2025年夏限定スイーツ&ドリンクが登場。2025年7月1日(火)から8月31日(日)まで提供される。
イチオシは、甘くてみずみずしい旬の白桃が主役の「パルフェ・白桃」。フランボワーズのジュレ、⽩桃のソース、クレームシャンティ、桃のクレームシャンティ、桃の果実、ロゼ・シャンパンのジュレが、グラスの中で美しい層を形成するパフェだ。白桃のソルベや桃の果実なども隠れているので、食べ進めるごとに新たな味わいや食感と出会うことができる。
また、トップには桃のクレームシャンティやマカロン・コック、メゾンの頭⽂字「L」を模ったホワイトチョコレートをデコレーション。金箔や苺のチョコレートも散りばめ、淡いピンク色の可愛らしいビジュアルに仕上げた。
白桃コンポートなど、贅沢に桃を使用した「かき氷 白桃」も。カップにぎっしりとかき氷を詰めており、爽やかなアールグレイの香りも楽しむことができる。
ドリンクでは、優しいピンクの色合いにも癒される「ローズ・ピーチ・スムージー」を用意。バニラアイスとヨーグルトを合わせた白桃のスムージーとなっている。仕上げに桃のクリームやマカロン・コック、ラデュレのオリジナルティーである“テ・マリーアントワネット”の茶葉を散りばめた。
季節ごとにフレーバーが変わるラデュレの定番パティスリーのひとつ「ルリジューズ」は、白桃フレーバーに。シュー生地に、白桃のコンフィやバニラクリームを重ね、甘く爽やかな味わいに仕上げた。夏のティータイムに、さっぱりと味わえるのが魅力だ。
【詳細】
ラデュレ 夏限定メニュー
販売期間:2025年7月1日(火)~8月31日(日)
■「パルフェ・白桃」2,420円
場所:ラデュレ 日比谷店
■「かき氷 白桃」テイクアウト 972円、イートイン 990円
場所:ラデュレ 御殿場プレミアム・アウトレット店
■「ローズ・ピーチ・ティー・ソーダ」テイクアウト 821円、イートイン 836円
場所:ラデュレ 横浜髙島屋店、御殿場プレミアム・アウトレット店
■「ローズ・ピーチ・スムージー」テイクアウト 972円、イートイン 990円
場所:ラデュレ 横浜 髙島屋店、御殿場プレミアム・アウトレット店
■「ルリジューズ・⽩桃」1個 1,188円
場所:ラデュレ ⽇⽐⾕店、銀座店、新宿店
※その他一部店舗では不定期に販売。