ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、母の日に向けた新作ケーキが登場。2025年5月1日(木)から5月11日(日)までの期間限定で、ピエール・エルメ・パリ 青山ほかにて発売される。

「母の日」に贈るハート型ケーキ

ピエール・エルメ・パリは、“深紅の薔薇”のモチーフが目を惹くマカロンボックスに続き、愛らしいハート型のケーキを展開。中でも注目は、ピエール・エルメ・パリの定番「イスパハン」を王道ショートケーキにアレンジした「クール ショートケーキ イスパハン」。ビスキュイスフレ、ローズ風味クリーム、ライチ入りフランボワーズのコンポートにより、バラ・ライチ・フランボワーズが絶妙にマッチする「イスパハン」の味わいを再現した。

バラのクリーム×ジャスミンのタルト

同じくハート型が目を惹くタルト「タルト クール ローズ エ ジャスマン」にも目を向けたい。バラとジャスミンの香水をイメージし、バラのマスカルポーネクリームやジャスミン風味のガナッシュ、ローズ風味のビスキュイで仕上げている。

イスパハンのパウンドケーキも

また、「イスパハン」の風味をパウンドケーに落とし込んだ「ケーク イスパハン」もお目見え。バラの上品な風味が、ライチとフランボワーズのフレッシュでフルーティな香りを引き立てる、ティータイムにもぴったりの1品となっている。ギフトに最適な赤色のボックスで展開する。

【詳細】
ピエール・エルメ・パリ「母の日」ケーキ
販売期間：2025年5月1日(木)～5月11日(日)
販売場所：ピエール・エルメ・パリ 青山ブティック、伊勢丹新宿、日本橋三越、大丸東京、渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街、そごう横浜、松屋銀座、そごう千葉
※大丸東京では5月9日(金)～5月11日(日)のみ。
価格：
・クール ショートケーキ イスパハン 4,644円
・タルト クール ローズ エ ジャスマン 4,320円
・ケーク イスパハン 2,916円※4月21日(月)～5月27日(火)に販売。
※ケーク イスパハンのみ、青山ブティック、他国内ブティック(パーク ハイアット ニセコ HANAZONOを除く)、オンラインブティックにて販売。

【問い合わせ先】
ピエール・エルメ・パリ
TEL：03-5485-7788