東京エディション虎ノ門は、「ピーチ エディション アフタヌーンティー(Peach EDITION Afternoon Tea)」を2025年5月7日(水)から6月30日(月)まで、31階「ロビー バー(Lobby Bar)」にて提供する予定だ。

“ピーチ×紅茶”の初夏アフタヌーンティー

「ピーチ エディション アフタヌーンティー」は、みずみずしい桃と紅茶を掛け合わせたアフタヌーンティー。グリーンに囲まれた空間で、甘くジューシーなスイーツと清涼感あふれるセイボリーを楽しむことができる。

“桃＆ラズベリー入り”セイロンティーのグラススイーツなど

スイーツの注目は、「ピーチ杏仁 セイロンティーゼリー」。フレッシュなピーチコンポートとラズベリーを入れたセイロンティーゼリーに杏仁豆腐を重ねた、すっきりとした甘さのグラスデザートだ。また、ダージリンティークリームを花びら型に絞った「ピーチダージリンティーケーキ」をはじめ、「ピーチロゼロワイヤルムース」「ピーチミントティーロールケーキ」など、香り豊かな紅茶を使ったケーキも並ぶ。

ピーチ・紅茶のセイボリー

あわせて、ピーチと紅茶を使ったセイボリーもチェック。バジルオイルで爽やかな風味をプラスした「桃とヨーグルトのスープ」や、食感がクセになる「桃、クリームチーズ、アールグレイムースの最中」などがラインナップする。

さらに「とうもろこしのムースとコーンサルサ」、ハーブの効いたブルサンチーズと和牛コンビーフのサンドなど、初夏にぴったりな涼やかなメニューも用意する。

【詳細】
「ピーチ エディション アフタヌーンティー」
期間：2025年5月7日(水)～6月30日(月)予定
場所：東京エディション虎ノ門 31階 ロビー バー(Lobby Bar)
住所：東京都港区虎ノ門4-1-1
時間：12:00～17:00(L.O.16:30)
料金：
・ファインティーセレクション 8,500円
・タワービュー、グラスシャンパン1杯付き 13,000円 ※サービス料込
メニュー：
・スイーツ
ピーチ杏仁 セイロンティーゼリー／ピーチロゼロワイヤルムース／ピーチダージリンティーケーキ／ピーチホワイトサングリアタルト／ピーチミントティーロールケーキ／ピーチティースコーン＆プレーン スコーン(クロテッドクリーム、ストロベリージャム)
・セイボリー
桃、クリームチーズ、アールグレイの最中／とうもろこしのムースとコーンサルサ／桃とヨーグルトのスープ、バジル風味／ブラータのマシュマロ、カプレーゼ仕立て／和牛コンビーフとブルサンのサンド

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5422-1630