東武百貨店 池袋本店は、「イタリア展」と「チーズとアイスショー(SHOW)」を2024年7月18日(木)から7月23日(火)までの期間限定で、8階催事場にて同時開催する。
「イタリア展」には、美食の街・イタリアのグルメやスイーツを手掛ける38店舗が集結。中でも注目は、銀座や池袋、名古屋に店舗を構える「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」オーナーシェフの落合務と、東京・西麻布のイタリアンレストラン「リストランテ・アルポルト」オーナーシェフの片岡護がコラボレーションしたコース料理。前菜、ラ・ベットラとアルポルトより1種類ずつ選べるハーフ&ハーフパスタ、ドルチェを通して、両者の味を1皿で味わうことができる。
また、「イタリア展」ではイタリアの名産であるレモンをピックアップし、スイーツやお酒、雑貨まで幅広く取り揃える。たとえば、パリパリ食感の生地に、シチリアレモンクリームとレモンピールをたっぷりと入れたナポリ発祥の焼き菓子・スフォリアテッラがお目見え。表面をレモンチョコレートでコーティングした、レモン尽くしの1品だ。
このほか、フィレンツェのリネンメーカー・ルッカによるレモン柄を大きく描いたリネンテーブルクロスや、シチリア島を代表するチェラミケ・ディ・シチーリア陶器のカトラリー入れなどを揃える。
一方「チーズとアイスショー」には、濃厚でクリーミーなチーズの味わいを堪能できるグルメと、夏に食べたいひんやりアイスが勢揃い。
イチオシは、八雲イタリアン ピアットによる東武限定メニュー「夏野菜とクアトロフォルマッジのピッツァ」だ。北海道産の野菜と4種のチーズ、ホワイトソースをかけて、チーズの美味しさを楽しめる1品に仕上げた。
加えて、ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE)の上はしっかりとベイクし、下はレアチーズケーキのような滑らかな味わいに仕上げた「ミスターチーズケーキ クラシック」や、ラニーチーズによる「羽二重バターチーズサンド5種アソート」などが展開される。
さらに、ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)による「ソフトクリーム フランボワーズ」や、ショコラティエ パレ ド オール(CHOCOLATIER PALET D'OR)が手掛ける「ソフトパレドオール カカオバナーヌ」など、ショコラの名店によるアイスを楽しめるのも嬉しい。イタリアのかき氷“グラニータ”も販売されるので、ひんやりとしたスイーツを通して涼むことが出来そうだ。
「イタリア展」&「チーズとアイスショー」
開催期間:2024年7月18日(木)~7月23日(火)
場所:東武百貨店 池袋本店 8階催事場
住所:東京都豊島区西池袋1-1-25
営業時間:10:00~19:00※イートインは閉場30分前、コラボコースメニューは1時間前がラストオーダー。
店舗:「イタリア展」38店舗、「チーズとアイスショー」9店舗
■「イタリア展」メニュー例
・落合務×片岡護「コラボコースメニュー」イートイン 3,300円
※閉場1時間前がラストオーダー
・オスピターレ「スフォリアテッラ スペシャルシチリアレモン」481円(1個)
・リモーネリモーネ「リモンチェッロ イタリア」2,420円(1本/40ml)※販売予定50点
・ルッカ「〈テシトゥーラ トスカーナ テレリーエ〉リネンテーブルクロス リモンチェッロ」41,800円(約160×230cm)
・ジラソーレ「カトラリー入れ」13,200円(1個/約W10×H17×D16cm)※限定5点
■「チーズとアイスショー」メニュー例
・八雲イタリアン ピアット「夏野菜とクアトロフォルマッジのピッツァ」1,620円(1枚)※各日販売予定20点
・ミスターチーズケーキ「ミスターチーズケーキ クラシック」3,591円(1本/約17cm)
・ピエール マルコリーニ「ソフトクリーム フランボワーズ」イートイン 880円(1個)
・ショコラティエ パレドオール「ソフトパレドオール カカオバナーヌ」イートイン 880円(1個)
・プレフェリータ「グラニータ シチリアレモン」イートイン 693円(1杯)
※写真はイメージ。
※イタリア産以外の食材を使用している場合あり。